Dr. Nisreen Abdulsalam
أستاذ مساعد قسم الغذاء والتغذية KAU-تكنولوجيا وسلامة الاغذية/شغوفة بتثقيف الناس صحيا-وطني أولاً واخيراً💚ليس لدي مجموعات واتساب او سناب..إحذروا منتحلى الحسابات
عرض في 𝕏يكتب عنه
سلاسل التغريدات
⚠️ انتبهوا من الكنتالوب والمعروف أيضًا بالخربز أو الشمام 🍈⚠️ 1️⃣ دائمًا أذكر طلابي والمتدربين والمعارف بخطورة الكانتالوب وضرورة العناية به جدًا لتفادي التسممات الغذائية. سأذكر لكم...
🥓🌭🥓 1️⃣ اللحوم المصنعه - ماهي اللحوم المصنعة؟ - هل هي خطيرة؟ - هل يجب التوقف عن تناولها نهائياً؟ - هل هناك مخاطر من تناول اللحوم البيضاء المصنعة مثل الديك الرومي والدجاج؟ يت...
👩🏻🏫🧑🏻🏫 1️⃣ لكل من يسأل عن: - تخصص تكنولوجيا وعلوم الاغذية - بعض المصطلحات التي تندرج تحت مظلة هذا العلم - ما هو الفرق بين (علوم وتكنولوجيا الاغذية) و (علم التغذية)؟ يتابع...
🧈🥞🧈 1️⃣ هل سمعتم أن #الدهون_المتحولة او الـ #Trans_Fat مُضرة؟ هل كل الزبد او المارجرين او الخبر والحلويات بها دهون متحوله؟ هل الزبد الحيواني به دهون متحولة؟ هل القلي يزيد من...
💧💧💧 1️⃣ بعد اعلان هيئة الغذاء والدواء عن سحب نوع من المياه يحتوي على البرومات..الكثير يتساءل عن: ماهي مادة البرومات التي التي يمكن ان توجد في المياه المعبأه احياناً؟ ولماذا هي...
🫒🕊 1️⃣ بغض النظر عن نوع الزيت ..فحتى الزيوت الأكثر صحة ، مثل زيت الأفوكادو وزيت الزيتون ، لا تزال تعتبر دهونًا. وكل جرام من الدهون سواء كانت سمن بلدي او زيت زيتون ..جميعها تعادل ٩...
🌮🍟🍔🥙🥗 هل هل نظام الإبلاغ عن حوادث_التسمم_الغذائي يحتاج لتطوير؟! ⬅️ @SaudiMOH https://t.co/PvmyjyffXw
🍗🚿 لا تغسلو الدجاج النيئ قبل الطهي!! ..لماذا؟؟..وما هي اقتراحات التجهيز البديله؟؟؟ 1️⃣ ارجوا ان تقرأوا التغريدات للنهاية قبل الرد🙏🌷🤝 ⬅️ https://t.co/LTc7qzjdjA
🍗🍖🍘💁♀️💁 (الكولاجين) بروتين الجمال 💁♀️💁 وسر البشرة الشابة🧏♀️🧏 1️⃣ هل احتاج مكملات الكولاجين ام لا؟؟ سؤال مهم للمهتمين بالجمال والبشرة ولمن يعانون من بعض المشاكل في الجلد والشعر...
🥕 1️⃣ كيف تتناول الفاكهة والخضروات؟ - عصير، - مقطعة، - ام كاملة؟؟🤔 ◀️ هل تناول الفاكهة والخضروات كاملة 🍊🥝افضل من شربها كعصير🍹؟ ◀️ هل تناول الفاكهه والخضروات كاملة 🍎🍓 افضل من ت...
🥗🥕🥦🫑🥑🍓🍇🍋🍊🧄 فكرة تعزيز المناعة دائما مغرية! 1️⃣ سلسة من التغريدات عن بعض المعلومات المبسطة عن المناعة وبعض الأطعمة التي تعزز جهازنا المناعي . بعض انواع الاغذية المعززة للمناعة...
🤔🍮🍜🍗😴 لماذا نشعر بالخمول بعد #الإفطار في #رمضان؟ 1️⃣ تناول كمية من الكربوهيدرات البسيطة مثل السكريات والنشا والبروتينات اثناء الافطار يحفز هرمون السيروتونين او(هرمون السعادة)والذ...