عبدالعزيز السلامه
عاشق لنقل المعرفه متخصص system thinking/NLP/kaizen عدة دورات عالمية وخبرة مع ارامكو وسلاح المهندسين الامريكي. مؤسس وصاحب مطعمين وكافي. دراسات جدوى للمشاريع
عرض في 𝕏سلاسل التغريدات
درس نتعلمة من IHOP سلسلة مطاعم IHOP الجديدة افتتحت للتو أول موقع لها من Flip'd by IHOP هو الإصدار السريع من سلسلة المطاعم المحبوبة. لاشك أن بيانات الشركة اوضحت ان هناك فرصة كبير...
هل سمعت بتوجهات الطعام Food Trend لكن كيف تؤثر روح العصر على الاتجاهات!!1 لاحظت من عام 2019 عدة مقالات في موضة الطعام والتوجهات الجديدة. وخلصت الى اننا نقع في 3 مناطق زمنية من هذ...
ماهي الوجبة المستقبلية المثالية صدمت عندما علمت بكاتب عمرة 113 سنة يتكلم عن مطاعم 2021 والمستقبل وللأسف القليل من أصحاب المطاعم من يعي أهمية تجربة العميل دعونا أيها الاعزاء نستق...
هل أستثمرت في منتجات جديدة وفشلت؟ ودك تقلل من نسب الفشل !!! 5 نصاح تساعدك لتحقيق نسبة نجاح أعلى كل عام هناك المئات من المطاعم والمقاهي التي تطلق منتجات جديدة تفشل. هناك...
دعاية كلفت ماكدونالدز الملاين أمريكا تكسب ..... أنت تكسب حملة تسويقية كلفت ماكدونالدز مبالغ طائلة هيا نستمع للقصة https://t.co/CugRqH0sNW
جاء في تقرير بحثي لجونز لانج(JLL) تتوقع الهيئة العامة للاستثمار في المملكة العربية السعودية (SAGIA) أن ينمو الإنفاق على الخدمات الغذائية بنسبة 6٪ سنويًا على مدى السنوات الخمس المقب...
هل سمعت بتقنية السندوتش في إبداء التقيمات غالبا الناس تتضايق من تلقي النقد. وغالبًا ما يتم إحباط الموظفين بعد سماع ذلك. هذا هو التأثير بالضبط الذي يجب على المديرين تجنبه ، ويمكن أ...
نجمة واحدة وانتقادات سلبية عن مطعمك او مقهاك؟ مزعجة اليس كذلك!!!! قد تكون غير عادلة او غير منطقية او لا يملك المطعم تغيرها (مثل لماذا توكلنا) هل ترحب بالسلبيات الغير عادلة ؟؟ إ...
ستاربكس وايطاليا فرع ستاربكس ريزيرف روستر في ميلانو الذي يعد شعارًا تجاريًا بقدر ما هو بيان تاريخي لعودة الشركة الضالة إلى المدينة التي ألهمت علامتها التجارية لأول مرة. يقع في ساح...
ما هو السؤال الذي أنقد شركة أبل من الافلاس الى شركة قيمتها 2 تريليون دولار؟ فقدت الشركة 1 ترليون دولار من قيمتها السوقية. كان النقد المتوفر في حساب أبل بالكاد يكفي مصاريف 3 أشهر....
هل لديك بيع عالي وهامش ربح جيد. لكن لا تجد في حسابك البنكي مالا لسداد الايجار او نقص في رواتب العاملين وربما يكون لديك عجز للدفع للموردين؟؟؟ 0https://www.bbc.com/arabic/vert-ca...
خطوة نحو المستقبل كيف ستكون المطاعم في المستقبل القريب أكبر درس تعلمناه من الجائحة هو الاستمرار في المضي قدمًا رغم كل الصعاب ، لنكون مرنين وقابلين للتكيف. ولكي يتكيف المرء مع التغ...