هل لديك بيع عالي وهامش ربح جيد.
لكن لا تجد في حسابك البنكي مالا لسداد الايجار او نقص في رواتب العاملين وربما يكون لديك عجز للدفع للموردين؟؟؟
0https://www.bbc.com/arabic/vert-cap-58388704
أين المشكلة...!!!
لكن لا تجد في حسابك البنكي مالا لسداد الايجار او نقص في رواتب العاملين وربما يكون لديك عجز للدفع للموردين؟؟؟
0https://www.bbc.com/arabic/vert-cap-58388704
أين المشكلة...!!!
التدفقات النقدية
أنها سر نجاحك واستمرارية البقاء، وغالبا تفشل كثيرا من المشاريع في بدايتها لعدم معرفة هذا الحسابات
اليك 6 نصائح تفيدك لتخطي هذي المشكلة
.
أنها سر نجاحك واستمرارية البقاء، وغالبا تفشل كثيرا من المشاريع في بدايتها لعدم معرفة هذا الحسابات
اليك 6 نصائح تفيدك لتخطي هذي المشكلة
.
1. توقعات التدفق النقدي للمطعم
باستخدام التحليلات في نقاط البيع الخاصة بمطعمك ، يمكنك عمل تقدير مدروس لما يجب أن يبدو عليه مبيعاتك للعام المقبل. باستخدام المعلومات التي لديك من العام السابق.
وان كنت جديدا فكن متحفظا في توقعات المبيعات.
باستخدام التحليلات في نقاط البيع الخاصة بمطعمك ، يمكنك عمل تقدير مدروس لما يجب أن يبدو عليه مبيعاتك للعام المقبل. باستخدام المعلومات التي لديك من العام السابق.
وان كنت جديدا فكن متحفظا في توقعات المبيعات.
2. تبسيط التكاليف
إذا لم يكن التدفق النقدي لمطعمك كما تريد، فاتخذ إجراءً لتقليل التكاليف. تحدث إلى مزودي الخدمات والموردين لمعرفة ما إذا كانت هناك أي طرق لخفض التكاليف أو المدفوعات الخاصة بك، وقم بتعديل قائمة الطعام بإزالة العناصر الأقل بيعا و ربحا،راقب ساعات العمل الاضافية.
إذا لم يكن التدفق النقدي لمطعمك كما تريد، فاتخذ إجراءً لتقليل التكاليف. تحدث إلى مزودي الخدمات والموردين لمعرفة ما إذا كانت هناك أي طرق لخفض التكاليف أو المدفوعات الخاصة بك، وقم بتعديل قائمة الطعام بإزالة العناصر الأقل بيعا و ربحا،راقب ساعات العمل الاضافية.
3. لا تعتمد على الديون
يمكن أن يصبح سداد الديون جزءًا كبيرًا من التدفق النقدي لمطعمك إذا لم تكن حريصًا. بدلاً من أخذ قرض بنكي، على سبيل المثال ، تحدث إلى الموردين حول خصم على طلباتك إذا كنت تدفع بالكاش, او جدولة الدفع.
يمكن أن يصبح سداد الديون جزءًا كبيرًا من التدفق النقدي لمطعمك إذا لم تكن حريصًا. بدلاً من أخذ قرض بنكي، على سبيل المثال ، تحدث إلى الموردين حول خصم على طلباتك إذا كنت تدفع بالكاش, او جدولة الدفع.
4. احرص على الحسابات
ربما لا تكون المحاسبة هو الجزء المفضل لدى أي صاحب مطعم، ولكن البقاء على اطلاع دائم بالفواتير والحفاظ على نظام المحاسبة الخاص بك سيمنحك فهمًا أوضح وأكثر دقة لنشاطك التجاري.
ربما لا تكون المحاسبة هو الجزء المفضل لدى أي صاحب مطعم، ولكن البقاء على اطلاع دائم بالفواتير والحفاظ على نظام المحاسبة الخاص بك سيمنحك فهمًا أوضح وأكثر دقة لنشاطك التجاري.
5 تنويع الموردين
قد يكون وجود بائع واحد فقط لسلعة معينة ، مثل اللحوم أو المنتجات ، أمرًا مناسبًا عندما يتعلق الأمر بالطلب ، ولكنك ستواجه. موقفًا صعبًا إذا حدث أي شيء لإمداداتهم. سيسمح لك العمل مع موردين متعددين أيضًا بالحصول على أفضل الصفقات لأنك قادر على مقارنة الأسعار والتفاوض.
قد يكون وجود بائع واحد فقط لسلعة معينة ، مثل اللحوم أو المنتجات ، أمرًا مناسبًا عندما يتعلق الأمر بالطلب ، ولكنك ستواجه. موقفًا صعبًا إذا حدث أي شيء لإمداداتهم. سيسمح لك العمل مع موردين متعددين أيضًا بالحصول على أفضل الصفقات لأنك قادر على مقارنة الأسعار والتفاوض.
6. حفظ لحالات الطوارئ
قد يكون من المغري رؤية تدفق نقدي كبير وترغب في إنفاقه على شيء ممتع لمطعمك. ولكن من الأفضل تخصيص جزء لحالات الطوارئ المستقبلية بحيث تكون مستعدًا للمصاريف
الغير متوقعة أو انخفاض المبيعات في المواسم الميتة.
@rattibha
قد يكون من المغري رؤية تدفق نقدي كبير وترغب في إنفاقه على شيء ممتع لمطعمك. ولكن من الأفضل تخصيص جزء لحالات الطوارئ المستقبلية بحيث تكون مستعدًا للمصاريف
الغير متوقعة أو انخفاض المبيعات في المواسم الميتة.
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...