عبدالعزيز السلامه
عاشق لنقل المعرفه متخصص system thinking/NLP/kaizen عدة دورات عالمية وخبرة مع ارامكو وسلاح المهندسين الامريكي. مؤسس وصاحب مطعمين وكافي. دراسات جدوى للمشاريع
عرض في 𝕏سلاسل التغريدات
كيف تقيس المطاعم أرباحها مقابل ثلاث تكاليف أساسية،من اول مطعم في العالم الى يومنا هذا: هنا لم نحسب الضريبة * تكاليف المواد الاساسية في المنتج ونسبتها من الفاتورة بين 28% الى 32%...
أسف على التاخير الانفوجرافيك التالي يشرح بطريقة مبسطة الموكتيلات Mocktails أعد ☕️ وهيا بنا
هل سبق وان تذوقت بيتزا ديترويت بيتزا لذيذة لكن هل تختلف عن ما نتناوله من البيتزا من العلامات التجارية المعروفة تاريخ قصير في قصة طريفة. ولنتعرف كم باعت منها بيتزا هت في الاوقات...
الليلة نتكلم أيضا عن 3 شركات يمكن تقليدها او احذ امتيازها الشركة الاولى Alpha Foods لا يعني اتباع نظام غذائي نباتي التخلي عن الأطعمة التي تحبها. هذه هي الفكرة وراء شركة Alpha Fo...
اسف على التأخير كان اليوم يوما مزدحما ما عليكم سنتكلم عن 3 شركات يمكنك ان شاء الله تنفيذها الشركة الاولى Oh My Green ما هي آخر وجبة خفيفة تناولتها في العمل؟ من المحتمل أنها لم تك...
كما وعدتكم الليلة سأتكلم عن 3 شركات تجارية اعتقد من السهل تطبيقها في الخليج والعالم العربي إذا اعجبتكم ممكن نتكلم غدا عن 3 اخرى هل ☕️ جاهز هيا بنا
غردت في الشهر الماضي عن Multi-hyphenate businesses اي الشركات المتعددة الوصلات وهي امتداد لمطعمك او مقهاك يمكنك من خلالها زيادة ارباحك وزيادة الولاء والثقة والانتماء للعلامة التجا...
هل سترتفع الاسعار في المطاعم هل سنرى تغيرا في سلوك الناس مع ارتفاع الاسعار سأنقل لكم من تقارير امريكية وما يحدث فيها وذلك للأسباب التالية *وجود تقارير تفصيلية *غالبا ما يحدث في ا...
أندو موموفوكو.. مبتكر الإندومي هذا الرجل العصامي والذي يعتبر قدوة لمن يبحث مثال عن الاصرار على النجاح سجن مرتين وخسر كل أمواله وبدأ من جديد. في المرة الاولى خسر مصنعة والمرة الثاني...
كما وعدناكم بالأمس سندردش حول قيمة العلامة التجارية الموضوع كبير، ولكن بدون ترتيب فقط دردشة فهل☕️جاهز هيا بنا https://t.co/zymPJFELs5
ربما شاهدنا تغيرات سريعة في المطاعم من مطاعم فيها قاعات للاستقبال وتناول الطعام الى مطاعم سريعة وتوصيل واستلام والمطابخ الشبح. ولكن متى عرف المطعم كما نفهمه اليوم وكيف البداية ه...
العالم يتغير من حولنا النظريات القديمة تتغير اليوم العمل يتغير بسرعة والتجار ينتهزون الفرص لزيادة مبيعاتهم في الماضي شاعت نظرية التركيز (Focus) ثم ظهرت نظرية قصر النظر التسويقي (...