كيف تقيس المطاعم أرباحها مقابل ثلاث تكاليف أساسية،من اول مطعم في العالم الى يومنا هذا:
هنا لم نحسب الضريبة
* تكاليف المواد الاساسية في المنتج ونسبتها من الفاتورة بين 28% الى 32%
* تكاليف العمالة ونسبتها من الفاتورة بين 28% الى 32%
يتبع
هنا لم نحسب الضريبة
* تكاليف المواد الاساسية في المنتج ونسبتها من الفاتورة بين 28% الى 32%
* تكاليف العمالة ونسبتها من الفاتورة بين 28% الى 32%
يتبع
* تكاليف الايجار ومصروفات التشغيل ونسبتها من الفاتورة بين 22% الى 29%
يجب أن تدار الأعمال التجارية بين 78 %إلى 93 % - مما يسمح بهامش ربح يتراوح بين 7 %إلى 22 % (تدفع مطاعم الامتياز رسوم امتياز إضافية للشركات)
يجب أن تدار الأعمال التجارية بين 78 %إلى 93 % - مما يسمح بهامش ربح يتراوح بين 7 %إلى 22 % (تدفع مطاعم الامتياز رسوم امتياز إضافية للشركات)
هل هذا النموذج ينطبق على كل المطاعم؟
بالطبع لا
لكن تتراوح من نموذج لأخر
فقد تكون تكلفة المنتج تصل الى 60% لكن كمية بيع كبيرة
مثل المطاعم الشعبية
بالطبع لا
لكن تتراوح من نموذج لأخر
فقد تكون تكلفة المنتج تصل الى 60% لكن كمية بيع كبيرة
مثل المطاعم الشعبية
مثال
فاتورتك في المطعم 100 ريال تدفع 115 ريال شامل الضريبة
* تكاليف المواد الاساسية من 28 ريال الى 32 ريال
* تكاليف العمالة من 28 ريال الى 32 ريال
* تكاليف الايجار ومصروفات التشغيل من 22 ريال الى 29 ريال
**صافي الربح من 7 ريال الى 22 ريال
فاتورتك في المطعم 100 ريال تدفع 115 ريال شامل الضريبة
* تكاليف المواد الاساسية من 28 ريال الى 32 ريال
* تكاليف العمالة من 28 ريال الى 32 ريال
* تكاليف الايجار ومصروفات التشغيل من 22 ريال الى 29 ريال
**صافي الربح من 7 ريال الى 22 ريال
طيب من وين يجيب الملاين التاجر!!
لوقلنا مبيعات الفرع يوميا 10,000 ريال
فربحه اليومي بالحد الاقصى 2,200 ريال
في السنة 803 الف ريال ولو لدية عشرة فروع اصبح ربحه السنوي 8 مليون
@rattibha
لوقلنا مبيعات الفرع يوميا 10,000 ريال
فربحه اليومي بالحد الاقصى 2,200 ريال
في السنة 803 الف ريال ولو لدية عشرة فروع اصبح ربحه السنوي 8 مليون
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...