الطعام والشراب
614 سلاسل التغريدات
في تدوينة سابقة تحدثنا عن معنى القهوة المثلجة Ice Coffee والقهوة المخمرة Cold Brew.. الآن، دعونا ندخل في التفاصيل الدقيقة.. على الرغم من أنهما متشابهان في اعتمادهما على مكعبات ال...
الخليجيين يتسابقون واغرقو السوق بالشاورما والبرقر والحلويات واللقيمات والكبسات واهملو مشاريع اخري ذات مردود مرتفع مثل الاقمشة وانابيب السيلكون والكوالين واقفال الابوابوالملابس الد...
"القهوة صايدة" ☕ 1️⃣ بعيدا عن الرياضة والرياضيين راح اتكلم اليوم عن القهوة الصايدة: أشهر القصص المؤكدة التي تروى عن القهوة قصة رجل رفض شرب فنجان أحد الشخصيات المهمة وحين استفسر منه...
قليل من المقاهي لا يضع الشاي على رأس قائمة المشروبات الساخنة التي يقدمها لزبائنه، فالشاي يحتل موضعا مهما وسط كل المشروبات الساخنة، كما أن نسبة الربح منه عالية للغاية.. هناك أنواع ك...
كيف تستطيع عمل مشروب هوت شوكليت رائع؟ الهوت شوكليت مشروب يُناسب الشتاء بشكل كبير، كما يكون عليه إقبال كبير من الزبائن؛ خصوصا النساء والفتيات. في هذه التدوينة سنكتب طريقة عمل مشروب...
ثريد عن " أنواع القهوة " سوف نتحدث في سلسلة تغريدات عن أهم أنواع القهوة لنحل مشكلة يعاني منها الكثير وخصوصاً أن أغلبنا يصاب بالاحراج والحيرة حينما يقف أمام الكاشير 🙆♂️ وبأذن الل...
لأن الشيف رياض الخالد عارف إن حمل #داري بتخلي وصفته شهية ولذيذة بلحمتها الطرية، قرر يجيبها من أقرب سوبر ماركت ويقدمها لنا بطريقته الخاصة #حمل_داري #داري_تريح_بالي فخذ بالفرن 👌🏻🤩🔥...
الموتزاريلا هي نوع من أنواع الجبن الإيطالي الشهي، والذي يستخدم في صناعة الأطباق والأصناف الإيطالية الشهيرة في المطاعم، مثل اللازانيا والبيتزا وبعض أنواع الباستا. أصل التسمية Mozzar...
" إن القهوة مشروب ينزع عن الإنسان لباس الكنهوت والملكوت ويلبسه قميص البساطة والتبسط مع الإله والناس والأشياء." - قهوة نامه | عبدالله الناصر .. #عام_2020_للقراءة_أكثر .. #الريم_تق...
نهاية كل اسبوع ان شاءالله بنزل تغريده عن اماكن مميزه في #جدة درومو كافيه هذا المقهى الجميل يعتبر جديد لهم شهر وتصميم المكان مستوحى من مدينة سانتوريني اليونان قهوتهم ممتازه والحلا ج...
مشروب الموكا Mocha من أشهر المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في المقاهي والسلاسل الشهيرة، فهو مشروب يحتوي على الشوكولاتة والقهوة واللبن.. لذلك فهو يُلبّي أغلب الأذواق. الموكا Moch...
طريقة عمل حلوى براونيز Brownies عالي الجودة بخامات متاحة في مطبخ المطعم أو الكوفي شوب يواجه الكثير من مُشغّلي المطاعم والمقاهي أزمة عدم توافر حلوى ذات جودة عالية، فيضطرون أحيانا لل...
من مبدأ نشر الفائدة في مجال احبه... : في هذه الثريد، بحط وصفة خلاطتي بين جراكات الشيشة وتقيمي لها
*البديل العملي للخبز........... بلا صف رغيف بلا عوارة: دا الخبز العربي او الفلاحي..لا بحتاج زيت لا فرن لا محسنات مسرطنه... نضيف وظريف وطري وسهل الاعداد..وفوق دا مشبع... لاخر مرة...
"كالدي" هو #راعي الغنم #الإثيوبي الذي اكتشف #القهوة بالمصادفة، عندما أكلت غنماته من بعض #الحبوب السوداء؛ الساقطة من إحدى أشجار غابات #البن في الهضبة الإثيوبية.. لم تَنَم الغنمات طو...
النهاردة عشت تجربة لطيفة جدا مع صديقي @TamerAgha هحكيها في الثريد ده. البداية كانت إن جيمس هوفمان، شخص مشهور في عالم القهوة، طلع بفكرة إنه ينظم أكبر حدث لتذوق القهوة في العالم وفعل...
#قهوة_القشر #الكيمياء_من_حولنا هل تعلم أن ثمرة البن تحتوي بداخلها على بذرتين - حبتين - وأن قشرتها الخارجية رغم قلة محتواها من الكافيين إلا أنها غنية بالبوليفينولات polyphenols التي...
"ثقافة القهوة اليونانية: قصة تقليد وتجديد" 1 بما أن اليوم هو #يوم_القهوة_العالمي، فقد وجدنا أنه من المناسب أن نُشارككم بعض المواضيع المتعلقة بهذا المشروب العظيم ☕ القهوة في #الي...
#القهوة لا تُشرب على عجل القهوة أخت #الوقت، تُحتسى على مهل وتُصنع على مهل القهوة صوت المذاق صوت #الرائحة البني القهوة تأمُل وتغلغل في #النفس وفي #الذكريات هكذا تغزّل #الشاعر #الفل...
ثريد خاص للي ودّه يصلح " ركن كوفي " صغير وجميل ☕️🍾🍶 وكيف تقدر تكبر الركن إذا احتجت بأقل تكلفة 👌🏼 أولا : حط في بالك الميزانية اللي تقدر عليها .. 📊🧾💳💰 https://t.co/cOeem1yc8S
هذه بعضاً من قائمة مشروبات القهوة الشائعة والمنتشرة والتي ستجدها في المقاهي الإيطالية 🇮🇹 1. caffè: a shot of espresso ١. كافيه: شوت واحد من الاسبريسو 2. doppio: double shot of es...
فيه نوع من أنواع الحليب اسمه غريب شوي وهو half-and-half ويترجم إلى نصف ونصف (يا محمد، عندك حليب النصف والنصف؟ماش ما تجي بالعربي 😅) المهم هذا الحليب معروف في أمريكا فلا تكاد تجد مقه...
أسعد الله صباحكم ومساكم راح يكون تحت هذه التغريدة تصنيف المقاهي حسب الأحياء في الرياض ☕️🎼👌🏻وان شاء الله بتكون متجدده
سلسلة | افضل اماكن فيها جلسات خارجية🏕 بما انو الأجواء بدت تعتدل هالايام جمعت اكبر عدد ممكن من الاماكن اللي فيها جلسات خارجية شاركونا تجاربكم♥️ https://t.co/nqEbfMt5gm
