˚🦋𝕄𝕒𝕚 ℕ𝕒𝕤𝕤𝕖𝕣🦸‍♀️🍉𓂆
˚🦋𝕄𝕒𝕚 ℕ𝕒𝕤𝕤𝕖𝕣🦸‍♀️🍉𓂆

@Bent__Rawya

6 تغريدة 8 قراءة Sep 24, 2022
نستخدم انهي واي بروتين
Concentrate
Isolate
Hydrolysate
بتحاول تزود كمية البروتين عشان بتخس أو بتتمرن أو حتى بتزود وزنك ومش عارف انهي نوع واي بروتين أحسن تعالوا اقولكم
#ثريد #يوميات_طبيبة_تغذية
Whey protein Concentrate
اكتر نوع موجود وكومن م الواي بروتين واقل نوع مصنع
هو بيجيب شرش اللبن ويفلتر الشوائب ويجففه
Voila عندك بودرة واي بروتين
فيها بروتين اد ايه دي يا حاج
فيها من 25-80% بروتين
ف لو scoop ١٠٠جم إنت بتاخد بين 25-80 جم بروتين بس
والباقي نشويات ودهون وطبعا لاكتوز
Whey Protein Isolate
لازم يكون فيه على الاقل 90% بروتين
عمليه تصنيعه وفلترته اعقد شويتين و90% بروتين يعني دهون ونشويات قليلين ولاكتوز أقل
الconcentrate ميزته إنه أرخص لكن مش معنى إنه أرخص إن جودته اوحش ف الاخر هم فيهم نفس quality البروتين لكن كمية البروتين مختلفة واكثر نقاء
Isolate بيدوب أحسن م الconcentrate
ف بيخلي الshakes ناعمة اكتر وطعمها أحلى
بس طبعا هو اغلى😁
-Whey Protein Hydrolysate
ده الpowder خدت خطوة تانية ف التصنيع إنه كسر الاحماض الأمينية جزئيا باستخدام الحرارة والاحماض عشان يخلي هضمه أسهل وامتصاصه أسرع
شكله ده اللي حيطلع أحسن واحد
NO
-ليه مش أحسن م في بروتين كتير زي الisolate وكمان يتهضم أسرع أكيد يعني احسن
*اسمع مني بس مش أحسن نوهائي البته
آه والله زمبؤلك كدة
الخطوة الازيد بتاعت تكسير الاحماض الأمينية جزئيا دي عملتdenaturing للبروتين ومش عارفة يعني إيه بالعربي بس بالبلدي هي غيرت شكل الجزيئ بوظت شكله الطبيعي
ثم إن مفيش أي دليل علمي بيقول إن الامتصاص الاسرع أحسن للبناء العضلي 😁 أساسا العكس هو الصحيح عشان كدة الcasien مهم ودي بأه حدوته تانية
#يوميات_طبيبة_تغذية

جاري تحميل الاقتراحات...