Talal Alfurayh, MS | طلال الفريح
متخصص في الأغذية وتغذية الانسان، باحث في السوق المحلي ومهتم بالتسوق الصحي ورفع الوعي الغذائي في المجتمع| حساب يترجم علم التغذية إلى إرشادات غذائية بسيطة
عرض في 𝕏سلاسل التغريدات
سابقا كان علماء الاغذية يحذرون من تناول الأغذية المصنعة لارتباطها بالسمنة والسرطان، ولكنهم وقعوا في إشكالية التعريف; "ما المقصود بالغذاء المصنع؟ وفي عام 2010 طرح الفريق البحثي البر...
احسست منذ فترة بانه يوجد مشكلة تتفاقم عند الكثير من الناس؛ الحيرة في اختيار المنتج الصحي المناسب -امام الالاف من المنتجات الغذائية المصنعة في السوبرماركت- الأمر الذي شعرت به واعتقد...
تقرير أمريكي مروع يكشف عن وجود معادن سامة في غذاء الأطفال المحتوي على الأرز والجزر والبطاطا الحلوة وعصائر الفاكهة. حيث قامت ٤ شركات شهيرة ببيعها "رغم علمها بذلك!" ◾التقرير: https:/...
مرقة الماجي هو مكون أساسي في المطبخ السعودي تستخدمها ربات البيوت بشكل يومي لإعطاء النكهة والطعم اللذيذ، وفي الغالب لا يخلو اي طبخه منها. اعتقد بأننا منذ أن كنا صغار حتى كبرنا ونحن...
📌مقارنة "حليب بالشوكولاتة" حسب الشركات التي تباع في السوق المحلي. في الجدول تجدون البيانات التغذوية والملاحظات والتقييم حسب Nutri-Score ، التي من خلالها يمكن أن تساعدنا على اتخاذ ق...
هل إعادة تعبئة قارورة الماء البلاستيكية آمن، ويمكن الشرب منه أكثر من مرة؟ كثيرا ما أرى أشخاص يعيدون استخدام قارورة البلاستيكية بالرغم من التحذيرات من مخاطرها. لكن هل فعلا يوجد مخاط...
حب الأخ لأخيه - ثريد - هذه قصة لأخوين كان لهم أحلام كبيرة لمتابعة شغفهم في الفن، ولكنهم ولدوا من عائلة فقيرة وكان من الصعب دعم أحلامهما ماليا. ومع مرور الأيام، وفي إحدى الليالي، ع...