Nutri-Topia
Nutri-Topia

@Nutri_topia

17 تغريدة 1 قراءة Dec 21, 2022
ثريد عن "اشتري واي بروتين ولا اكل صدور فراخ ؟ "
من يومين في شخص كتب تويت انه ممكن يشتري صدور فراخ اوفر من الواي بروتين و كمان قيمتهم ك نسبة بروتين اعلي و بالتالي الواي ملوش لازمه ، يمكن كلامه في جزء كبير من الصواب و هنتكلم عن دا بالتفصيل ، لاحظت كمان الquotes retweet علي التويت نفسها الناس انقسمت فريقين فريق بيقول ان كلامه صح
و فريق تاني بيقول ازاي يعمل مقارنة بين الاتنين و مصطلحات اتقالت زي absorption rate و Bioavailability و كمان ال anabolic window
ملحوظة: الثريد دا هيكون مدعم بدراسات علمية ف لو حابب تتناقش ف اي حاجة ف الرد هيكون بدراسات علمية المفروض بكوالتي اعلي منها لكن رأيك الشخصي او رأي مدربك
او دكتورك دا مش مصدر علمي ممكن تتناقش بيه
اول حاجة هنتكلم فيها هو محتوي التويت نفسه و ف الواقع هو كلامه صح انت ممكن تاخد كمية بروتين اعلي بسعر اقل من الفراخ عن انك تشتري واي بروتين و طالما مصدر البروتين حيواني ف الفرق ال absorption و Bioavailability لا يذكر و مش هيمثل اي فرق
ف النتايج و هتلاقي دراسه تحت تثبت دا و هتلاقي كمان دراسة تثبت ان حتي لو استعملت ال casein بطيء الامتصاص ف مفيش اي فرق ف المكاسب العضلية عن انك تستعمل واي بروتين عادي هيكون امتصاصه اسرع بكتير و الدراسات دي استمرت من ٨ ل ١٢ اسبوع ف دي مده كافية انك تقدر تحدد و تقيس المكاسب العضلية
و تقدر تقارن بينها صح ، المشكلة لو قارنت واي بروتين او اي مصدر حيواني ب مصدر نباتي ف هنا المقارنه هتفشل عشان المقارنة مش بتكون بس بكميه البروتين لا بتكون كمان بمحتواه من الاحماض الامينيه و اغلب المصادر النباتية ال amino acid profileبتاعها مش كامل وكمان امتصاصها اصعب و كل المنظمات
بتنصح النباتيين انهم يزودو ١٥% من احتياجهم من البروتين عشان يحاولو يحلو مشكلة الامتصاص ، لكن ك مقارنه بين مصدرين حيواني ف مفيش فرق يذكر او هيكون فرق مش مؤثر بالنسبة ليك سواء بتحافظ علي صحتك العامة او حتي بتحاول تبني عضلات ، هتلاقي حد هيقول ان وقت الامتصاص بيفرق و الحقيقة اه بيفرق
بس انت مش هيفرق معاك و دا الي هياخدنا لنقطة ال anabolic window الي منتشره لسه بين ناس كتير بالرغم من انها myth نفاها العلم من زمان و لو مش عارف يعني ايه ف هي معناها انك لازم بعد التمرين ف خلال ساعه او اقل تاخد كمية بروتين عشان يقدر يستشفي من التمرين و إلا دا هيلغي او هيقلل مكاسبك
العضلية و دا كلام مش حقيقي عشان انت مش مضطر تاكل بعد التمرين علي طول و لو فرضنا سيناريو انك مش هتقدر تاكل غير وجبة بروتين واحده لمده ٢٤ ساعه ف تختار انها قبل او بعد التمرين ف هقولك وجبة قبل التمرين اهم لسبب انك يفضل تدخل التمرين و انت في في amino acid ف الدم و جسمك ف حالة بناء
احسن من انك تستني بعد التمرين و لسه هتاكل سواء بروتين او فراخ او اي مصدر و دايما ف برامج اي كلاينت معايا بتأكد انه ف وجبات قبل التمرين اخد علي الاقل وزنه بروتين عشان يكون في حاله بناء جاهزه مش مضطر يخلص تمرين و يجري ياكل وجبه لسبب ان ال msucle Protien synthesis بيكون متفعل
و اكتيف اكتر بسبب التمرين لمده ٢٤ ساعه علي الاقل ان مكنش ٤٨ ساعه و بتزيد حساسية الجسم للاحماض الامينيه كمان ف وجبة بعد التمرين مش بالاهميه الكافية و مش مهمه خالص لو انت واخد كميه بروتين كافية ف يومك قبل ما تتمرن ، هل دا يلغي اهميه انك تاكل بروتين صح ف يومك ؟ اكيد لا افضل اسلوب
تاخد بيه احتياج جسمك من البروتين هو انك توزعه علي ٣ ل ٥ وجبات يوميا بفارق زمني ٣ ل٤ ساعات بنسبة بروتين حدود ال٣٠ جرام ف كل وجبة و ابحاث بتقول ٤٠ ل ٥٠ جرام عشان الفروق الفردية بين البشر زي الوزن و الكتله العضلية و يمكن اسهل طريقة للحساب انك تضرب وزن جسمك ف 4. و ممكن الكمية
تزيد و مهم كمان ان المصدر يكون حيواني و بالتبعيه لو بتاكل ٣٠ ل ٥٠ جرام كل وجبة ف هتلاقي انك بتوصل لنسبه حمض ال Leucine المطلوبه لتفعيل مسار تخليق العضلات ، لازم تاخد بالك كمان ان البروتين مش بس للعضلات و ان حرفيا كل خليه و اغلب انزيمات و هرمونات الجسم بتستعمله ف مش كل البروتين
بيدخل ف بناء العضلات و مش معني ان في maximum threshold لتخليق العضلات انك مش هتستفيد بالبروتين و هيتحرق ك طاقة او هيتخزن دهون عشان الي بيحدد دا هو سعراتك اليومية
اخر حاجة اخد واي بروتين امتي ؟
١. لو مش هقدر اكمل احتياجي اليومي من البروتين
٢. لو مش هقدر اوزع البروتين صح
٣. لو مش عارف اكل مصادر بروتين
٤. لو زهقت من مصادر البروتين
٥. لو ف عجز سعرات و بحاول اوفر سعرات لأكل تاني بحبه و لازم اكمل احتياج البروتين
٦. لو عاوز ادخله ف وصفات اكل تساعدني التزم
بالمناسبة مش لازم تشتري واي بروتين ب ٢٠٠٠ جنيه
في براندات كتير دلوقتي ارخص و كوالتي مضمونه زي pureganic و حتي طعمه احلي من كل الانواع الي جربتها مستورده ف حياتي حرفيا و انا مش سبونسر ولا بقولك حط كود دسكونت هاخد منه نسبة بس هقولك انك اولي بالفلوس مش اكتر و هتلاقي ان الواي ارخص من صدور الفراخ
دي كل الدراسات عن الموضوع لو حابب تقرأها
Pubmed: 28422532
Pubmed: 24149728
Pubmed: 15570142
Pubmed: 28399016
Pubmed: 29764464
Pubmed: 30702982

جاري تحميل الاقتراحات...