ثريد عن #الرز وأنواع الرز المختلفة وعلاقته بالدايت
رز بني×رز ابيض
الاتنين فيهم نفس السعرات ونفس كمية النشويات لكن الرز البني (الحبة الكاملة) فيه تقريبا 3× كمية الألياف وأغنى بالبروتين والمجنيزيوم
البروتين والالياف بيقللوا المؤشر الجلايسيمى وبيكونوا انسب لنقص الوزن ولمرضى السكر
رز بني×رز ابيض
الاتنين فيهم نفس السعرات ونفس كمية النشويات لكن الرز البني (الحبة الكاملة) فيه تقريبا 3× كمية الألياف وأغنى بالبروتين والمجنيزيوم
البروتين والالياف بيقللوا المؤشر الجلايسيمى وبيكونوا انسب لنقص الوزن ولمرضى السكر
الرز قصير الحبة زي الرز المصري، الريزوتو، رز السوشي
الياف قليله، نشا كتير، بروتين قليل
مؤشر جلايسيمي عالي
الرز طويل الحبة ورز الياسمين
النشا فيهم أقل سبكا من الرز المصري بتاعنا
البسمتي
أقل مؤشر جلايسيمي، ف أيوة هو أحسن من الرز المصري بتاعنا
الياف قليله، نشا كتير، بروتين قليل
مؤشر جلايسيمي عالي
الرز طويل الحبة ورز الياسمين
النشا فيهم أقل سبكا من الرز المصري بتاعنا
البسمتي
أقل مؤشر جلايسيمي، ف أيوة هو أحسن من الرز المصري بتاعنا
#رز_الياسمين الكالوريز ومؤشره الجلايسيمي اعلى سيكا م الرز المصري بتاعنا ف بليز محدش يتعامل معاه معاملة الرز البسمتي نهائي
أحسن أنواع الرز للدايت ومرضى السكر م الاوحش
رز الياسمين ورز السوشي
رز مصري ابيض
رز قصير الحبة البني/رز بسمتي ابيض
رز بسمتي بني
رز الكارجو والرز الاسود (دول أصلا أنواع رز كاملة الحبة وظهروا قريب ف السوق المصري وفيهم +فوايد الرز البني مضادات اكسدة ومؤشر جلايسيمي أقل)
رز الياسمين ورز السوشي
رز مصري ابيض
رز قصير الحبة البني/رز بسمتي ابيض
رز بسمتي بني
رز الكارجو والرز الاسود (دول أصلا أنواع رز كاملة الحبة وظهروا قريب ف السوق المصري وفيهم +فوايد الرز البني مضادات اكسدة ومؤشر جلايسيمي أقل)
عشان بس الناس تستوعب اد ايه تغيرات بسيطة ممكن تعمل فرق كبير
في دراسة كبيرة اتعملت على حوالي 200K شخص نتايجها
لما تبدل كل يوم تلت كوب رز ( 50جم) من رز ابيض لرز بني ده بيقلل خطر الاصابة بالسكر م النوع التاني حوالي16%
#يوميات_طبيبة_تغذية #الرز
في دراسة كبيرة اتعملت على حوالي 200K شخص نتايجها
لما تبدل كل يوم تلت كوب رز ( 50جم) من رز ابيض لرز بني ده بيقلل خطر الاصابة بالسكر م النوع التاني حوالي16%
#يوميات_طبيبة_تغذية #الرز
جاري تحميل الاقتراحات...