أ.د. جابر القحطاني
استاذ علم العقاقير / في المفضلة اجابة لكثير من الاسئلة للتواصل والتنسيق drjabersalem@gmail.com
عرض في 𝕏سلاسل التغريدات
الربلة او لسـان الحمل وهي بذر قطونا وتشتهر المملكة بهذا النبات وله استخدامات متميزة ويستخدم على نطاق واسع ، حيث يستخدم محلول الأوراق بوصفهـا طاردًا للبلغم وبحة الصوت والتهاب الشعب...
يقضي معظم الناس شطراً من حياتهم لا يشغلهم بين الغالب سوى الأكل. مع مرور الوقت، تتراكم السموم في جسم الإنسان كنتيجة لملوثات الهواء الذي نتنفسه، والمواد الكيميائية التي تلوث الطعام ا...
من استخدامات البقدونس يستخدم عصير البقدونس الذي يمكن مزجه مع عصائر الفواكه شراباً بمعدل كوب أو كوبين يومياً لحالات الألتهابات الكبديه والام الطمث والام الكلى وعسر التبول ولإدرار ا...
كثير من الناس يعتقد أن السمن الصناعي والزيوت النباتية قد اكتسبت سمعة حسنة بوصفها بديلاً صحياً للدهون المشبعة، إلا أنها في الحقيقة ليست كذلك، وليست الخيار الأفضل، حيث تشير الدراسات...
الزنك معدن مهم جداً لصحة الإنسان حيث يحتوي جسم الإنسان على ما يقارب من 2 إلى 3 جرام من الزنك الذي يتوزع في جميع أعضاء جسم الإنسان، وللزنك أهمية كبرى قد لا تجدها في أي معدن آخر فهو...
التمر الهندي نظرا لوجود الأحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم حيث إن مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات...
تعتبر بذور الكينوا أغنى المحاصيل بالبروتين الذي يختلف عن بروتين بقية الغلال حيث إنه يعتبر كاملا بمعنى أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة التي يجب أن يحصل عليها الجسم من الغ...
الهندباء عشبة برية معمرة يصل ارتفاعها نحو 50 سم لها أوراق قاعدية فوق الأرض مباشرة ومجتمعة وهي طويلة ومثلمة بخشونة أزهارها كبيرة وصفراء اللون وكل زهرة منها في رأس ساق طويل أجوف. جذ...
الفجل من الفصيلة Raphanus sativus الفجل الأحمر والأبيض نباتان حوليان يعرفان علمياً باسم.Horse radish الصليبية كما يوجد نوع ثالث من الفجل يعرف بالفجل الأسود. تحتوي جذور الفجل على جل...
العسل الأسود مركب ثانوي ينتج عند تنقية سكر القصب ويصنع أحياناً بغلي عصير القصب الطازج على النار في اوان خاصة من الفخار بطريقة يعرفها المصريون جيداً . إن العسل الأسود يعتبر غذاء ذا...
توصيات يجب إتباعها من أجل المحافظة على جهاز المناعي: 1 حاول الابتعاد عن التوتر بقدر الإمكان حيث أن التوتر يلعب دور في إضعاف الجهاز المناعي 2 ابتعد عن الأطعمة الغنية بالدهون والأطعم...
لهشاشة العظام ينصح بالاتي: الملفوف Cabbage: إن الملفوف غني بمادة البورون Boron التي تزيد من مستوى الاستروجين في الدم وهذه المادة تساعد على حفظ العظام، ويعتبر الملفوف من أغنى النبات...