بما أن امس كان اليوم العالمي للشاي.
بشاركك تجربتي في أفضل انواع #الشاي الاسود حسب تفضيلي الشخصي.
في البداية الشاي له تصنيفات حسب حجم ونسبة تكسر الورقة بعد المعالجة. ℹ️
• تصنيفات الشاي حسب الدرجة:
تصنيف درجات الشاي الأسود يعتمد بشكل كبير على حجم وشكل الأوراق. إليك الدرجات الرئيسية:
1. Whole Leaf Grades (درجات الأوراق الكاملة):
- SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): أعلى جودة، يحتوي على نسبة عالية من البراعم الذهبية.
- FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): جودة عالية، يحتوي على براعم ذهبية.
- TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): يحتوي على بعض البراعم الذهبية.
- GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe): يحتوي على براعم ذهبية.
- FOP (Flowery Orange Pekoe): يحتوي على براعم، أوراق طويلة وجميلة.
- OP (Orange Pekoe): أوراق طويلة، أقل كمية من البراعم.
2. Broken Leaf Grades (درجات الأوراق المكسورة):
- FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع براعم.
- BOP (Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة، جودة أقل من FBOP.
- BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings): أوراق مكسورة أصغر حجمًا.
- GF BOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع براعم ذهبية.
- TGBOP (Tippy Golden Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع نسبة عالية من البراعم الذهبية.
3. Fannings and Dust Grades (درجات الفتات والغبار):
- F (Fannings): فتات الأوراق الصغيرة، يستخدم عادة في أكياس الشاي.
- D (Dust): مسحوق الأوراق، يستخدم أيضًا في أكياس الشاي ويعطي نكهة قوية وسريعة.
كل درجة من هذه الدرجات تشير إلى جودة معينة وحجم وشكل الأوراق، مما يؤثر على النكهة والجودة الإجمالية للشاي.
بشاركك تجربتي في أفضل انواع #الشاي الاسود حسب تفضيلي الشخصي.
في البداية الشاي له تصنيفات حسب حجم ونسبة تكسر الورقة بعد المعالجة. ℹ️
• تصنيفات الشاي حسب الدرجة:
تصنيف درجات الشاي الأسود يعتمد بشكل كبير على حجم وشكل الأوراق. إليك الدرجات الرئيسية:
1. Whole Leaf Grades (درجات الأوراق الكاملة):
- SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): أعلى جودة، يحتوي على نسبة عالية من البراعم الذهبية.
- FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): جودة عالية، يحتوي على براعم ذهبية.
- TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): يحتوي على بعض البراعم الذهبية.
- GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe): يحتوي على براعم ذهبية.
- FOP (Flowery Orange Pekoe): يحتوي على براعم، أوراق طويلة وجميلة.
- OP (Orange Pekoe): أوراق طويلة، أقل كمية من البراعم.
2. Broken Leaf Grades (درجات الأوراق المكسورة):
- FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع براعم.
- BOP (Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة، جودة أقل من FBOP.
- BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings): أوراق مكسورة أصغر حجمًا.
- GF BOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع براعم ذهبية.
- TGBOP (Tippy Golden Broken Orange Pekoe): أوراق مكسورة مع نسبة عالية من البراعم الذهبية.
3. Fannings and Dust Grades (درجات الفتات والغبار):
- F (Fannings): فتات الأوراق الصغيرة، يستخدم عادة في أكياس الشاي.
- D (Dust): مسحوق الأوراق، يستخدم أيضًا في أكياس الشاي ويعطي نكهة قوية وسريعة.
كل درجة من هذه الدرجات تشير إلى جودة معينة وحجم وشكل الأوراق، مما يؤثر على النكهة والجودة الإجمالية للشاي.
اتمنى اكون افدتك 😊
شاركني وش درجه الشاي اللي تفضلها ومن اي علامة Ⓜ️
شكراً لقراءتك 🤗
شاركني وش درجه الشاي اللي تفضلها ومن اي علامة Ⓜ️
شكراً لقراءتك 🤗
جاري تحميل الاقتراحات...