Baheyeddin Moursy
Baheyeddin Moursy

@baheyeddin

9 تغريدة 1 قراءة Jul 29, 2023
(١) فلتر على عقلك ...
للأسف كثيرا ما اصادف روايات ونصائح صحية مليئة بالجهل، بصرف النظر ان كان مروجوها من المتعلمين، وخذ عندك:
* شرب الماء المثلج على الريق /او بعد غيار الريق يؤذى الكبد، ومنهم من قال بأنه يحدث تليفا بالكبد.
يتبع
(٢) فلتر على عقلك
* شرب المشروبات الدافئة/ الساخنة افيد للجسم، ومنهم من ذهب لمزيد من التخصيص بانها مفيدة للكلى او الجهاز المناعي او ...او..
الى آخره من الكلام العبيط الذى تسلل للثقافة المعرفية للمصريين بقصد او بدون قصد ولكنه في النهاية يهزم المعارف الصحيحة.
يتبع
ياسادة ..
(٣) فلتر على عقلك
الجسم لا يفهم ولا يفرق بين بلعة مثلجة او بلعة ساخنة فيتساوي معه ملعقة الآيس كريم مع ملعقة الحساء الساخن، والسبب ان "تلويكة" المضغ او التذوق بالفم مع اختلاطها باللعاب وتغليفها به ونزولها عبر المرئ لتسقط في تجويف المعدة
يتبع
(٤) فلتر على عقلك
وتجد في انتظارها عدة ليترات من العصارة المعدية بدرجة (37.4 م°) وهى خليط من اللعاب والمخاط والبرابير والحامض والأكل تحت التشغيل كفيل بضياع هوية البلعة وتجريدها من البرودة او الحرارة.
تتساوي درجة حرارة الايس كريم مع ملعقة الشوربة بعد 10 ثوان من الابتلاع.
يتبع
(٥) فلتر على عقلك
تتخلص رشفة الشاي الساخن من حرارتها بمجرد مرورها بالمرئ وقبل وصولها للمعدة، واذا تصادف مرور بلعة حرارتها عالية او كتلتها متماسكة او كبيرة وهي ساخنة جدا مثل قطعة لحم، فستشعر بالالم طوال رحلة مرورها بالمرئ الى ان تصل للمعده فتشارك حضرتك بشدة لاارادية
يتبع
(٥) فلتر على عقلك
تشبه الحزق لتساعد المعدة على قذف البلعة الساخنة بعيدا عن جدار المعدة وغمرها وسط العصارة لمعالجة الأمر في دقيقة.
يعنى ايه "على الريق"
الريق مش معناه لسه صاحى من النوم، الريق هو اللعاب، ونحن ننتج في اليوم حوالي 2 لتر لعاب أي ملئ زجاجة مياه كبيرة،
يتبع
(٦) فلتر على عقلك
وهذه العملية مستمرة عمّال على بطّال حتى اثناء النوم وحتى بعد تفريغ المعدة لمحتوياتها في انتظار الوجبة التالية. طبعا كثافة افراز اللعاب تزيد وقت الاكل ولدى تحريك الشهية.
يتبع
(٧) فلتر على عقلك
لا فرق بين البلعه على الريق والبلعه على معدة مليئة بالطعام الا في بعض الادوية التي نرغب في منحها فرصة الامتصاص بعيدا عن زحام المكونات التى تم ابتلاعها او العناصر التي تتلف بعضها البعض مثل الحديد متى تزامن مع حمض "التانيك" في الشاي وثمار الكاكا مثلا.
يتبع
(٨) فلتر على عقلك
* اذن الكبد ليس شرائح طازجة ملقاه في المعدة فينزل عليها السخن يسويها او البارد فتتليف !!
ده مش كلامي او ظني .. ده كلام الفسيولوجيا، ومثلما انت حريص على فرز وغسل ما تأكله، ياريت تفرز اي معلومة قبل ما يبلعها عقلك وشيل منها الطين والقش.
د. بهي الدين مرسي

جاري تحميل الاقتراحات...