كوتش مصطفى
كوتش مصطفى

@MoustafaELFarra

21 تغريدة 2 قراءة Jun 29, 2023
في هذه السلسلة نستعرض فوائد العسل على جسد الإنسان
بناء على أحدث الدراسات العلمية وأفضل استخدامته.
.
العسل الخام الطبيعي
ينتج من نكتار ورحيق الورد عن طريق النحل
العسل أستخدم دوائيا منذ العصور القديمة
في اليونان والصين ومصر والرومان كانوا يستخدموه لأغراض غذائية ودوائية
يحتوي العسل على مركبات غذائية مفيدة مثل البروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية.أيضا مضادات أكسدة مثل البوليفينول والفلافينويدز
جميع الفيتامينات الذائبة بلماء متواجدة فيتامين سي
و ٣١معدن مثل الفسفور والصوديوم الكالسيوم البوتاسيوم السولفار المغنيسيوم
تشير الدراسات إلى أن العسل له من الآثار المفيدة للصحة بما في ذلك:
- مضادات الأكسدة
- مضاد التهاب
- مضاد للجراثيم
- مضاد لمرض السكر
- تنفسي
- الجهاز الهضمي
- القلب والأوعية الدموية
- تأثيرات وقائية للجهاز العصبي
العسل علاج مطلق. يقلل من الالتهابات المزمنة ، ويحسن التئام القرحة والجروح المزمنة ، ويحسن حالة المناعة ؛ .
ثبت نشاطه المضاد للسرطان ضد أنواع مختلفة من السرطان:
- صدر
- القولون والمستقيم
- كلوي
- البروستات
- بطانة الرحم
- عنقى
- فموي
العسل لديه القدرة على تقليل عوامل الخطر القلبية الوعائية لدى الأفراد الأصحاء العاديين. يقلل ضغط الدم الانقباضي ومستوى الدهون الثلاثية و VLDL.
في تجربة معشاة ذات شواهد ، لوحظ انخفاض معدل الإصابة بأعراض الجهاز التنفسي الحادة لدى الأفراد الذين تناولوا العسل يوميًا.
تشير الدراسات إلى أن العسل مفيد جدًا في الصحة الإنجابية.
ثبت أنه يحسن تكوين الحيوانات المنوية ويحسن عدد الحيوانات المنوية وحركتها.
يقي من ضمور المهبل والرحم ويحسن الدورة الشهرية الطبيعية.
ثبت أن البوليفينول الموجود في العسل يلعب أدوارًا حيوية ضد الاضطرابات العصبية المختلفة ، بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون ومرض هنتنغتون والاكتئاب وما إلى ذلك.
الدراسة👇
ncbi.nlm.nih.gov
العسل وتصلب الشرايين:
- نفايات الأنواع الجذرية
- تثبيط بيروكسيد الدهون
- تقوية نظم مضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية
- تحفيز / تثبيط علامات الالتهاب
الدراسة 👇
mdpi.com
التهابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر التي تسببها البكتيريا والفيروسات العجلية تم علاجها وحمايتها بالعسل الفموي. بالإضافة إلى ذلك ، يخفف العسل من الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء بسرعة.
الدراسة👇
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
كما ثبت أن العسل يقلل من الأعراض المرتبطة بالربو ويمنع تحفيز الربو. في التهاب الأنف التحسسي ، وجد أن تناول العسل في وقت واحد مع الأدوية القياسية يحسن الأعراض العامة للمرض pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
من خلال التأثير على أهداف متعددة ، يتداخل العسل مع مسارات إشارات الخلايا السرطانية ، بما في ذلك تحريض موت الخلايا المبرمج ؛ تنشيط مسار الميتوكوندريا ؛ تأشير الأنسولين وتعديل الإجهاد التأكسدي ؛ تحسين الالتهاب تكاثر خلوي.
الدراسة 👇
ncbi.nlm.nih.gov
تنمية الأطفال
أظهرت بعض الدراسات أن الأطفال الذين يتغذون بالعسل يحسنون الذاكرة ويعززون النمو ، فضلاً عن كونهم أقل قلقًا ويظهرون أداءً أفضل أثناء نموهم.
صحة الدماغ
أربع فوائد رئيسية لصحة الدماغ ، وهي تقوية الذاكرة ، وتأثير الحماية العصبية ، ومكافحة الإجهاد ، وإمكانات مضادة للألم.
الدراسة 👇
ncbi.nlm.nih.gov
عوامل الخطر القلبية
العسل ، وخاصة روبينيا والبرسيم والعسل الخام غير المعالج ، قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون عند تناوله ضمن نمط غذائي صحي.
ncbi.nlm.nih.gov
العسل وصحة العظام
يمكن للعسل أن يحمي العظام من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، وبشكل أساسي من خلال محتواه من البوليفينول الذي يعمل على العديد من مسارات الإشارات ، مما يؤدي إلى تأثيرات بنائية ومضادة للامتصاص.
ncbi.nlm.nih.gov
العسل والسمنة
يقلل العسل من مستويات السكر في الدم ، ويحسن حساسية الأنسولين وأيض الدهون عن طريق تقليل الدهون الثلاثية ، وتقليل مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات LDL مع زيادة مستويات HDL
ncbi.nlm.nih.gov
يوجد حوالي 320 نوعًا مختلفًا من العسل بتركيبات مختلفة ، اعتمادًا بشكل أساسي على الأصل النباتي. بالطبع ، المصدر مهم.
يتراوح لون العسل من البني الفاتح إلى البني الداكن.
أظهرت العديد من الدراسات أن إمكانات العسل المضادة للأكسدة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتركيز المركبات الفينولية
الكلية واللون. والتقارير تشير عن أن العسل داكن اللون يحتوي على نسبة عالية من الفينول وقدرة أعلى على مضادات الأكسدة
.
كيف نعرف جودة العسل وهل هو أصلي او لا ؟
هنالك مختبرات جودة لفحص العسل. هل هي موثوقة ويعتمد على نتائجها ولا يوجد في فساد من قبل شركات العسل التجارية الضخمة؟ لا أعلم ف بإعتقادي أفضل فرصة لديك للحصول على عسل طبيعي هي وجود مرحلة خاصه بك او تعامل مع مزرعة بشكل مباشر
Credit: therootcauseco منقول من

جاري تحميل الاقتراحات...