الأخصائي : فهد السعيد
الأخصائي : فهد السعيد

@MSc_Fahad

3 تغريدة 15 قراءة Jan 03, 2023
#البطاطس_الحلوة :
من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من مخاطر الجذور الحرة
تعتبر البطاطس الحلوة مصدر جيد للبيتا كاروتين ، الجسم يقوم بتحويل هذا المركب إلى فيتامين A والذي تم ربط تناوله بصحة شعر جيدة.
حبة بطاطس حلوة متوسطة الحجم 114جم تحتوي على كمية كافية من البيتا كاروتين والذي يزودك بأكثر من 4 مرات من احتياجك اليومي من فيتامين A
يعتبر الفيتامين الأساسي في البطاطس الحلوة هو فيتامين C : مثلا حبة واحدة من البطاطس الحلوة ١٤٨ جم تعطيك ٢٧ ملجم من فيتامين C وهو مايعادل ٣٠٪ من احتياجك اليومي ، علمًا أن طبخ البطاطس الحلوة بقشرها يقلل من نسبة فقد فيتامين C

جاري تحميل الاقتراحات...