د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi
د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi

@arabaltmed

6 تغريدة 168 قراءة Sep 11, 2022
مضاد للسرطان
مضاد للاكسده في الدم
مضاد للرشح والفيروسات
مفيد ومنعش صيفا وشتاء
انه شاي الكرك-تعني جامد- الهندي المنتشر في الخليج العربي وبعض الدول الاخرى
كيفيه التحضير بسيطه ولكن تدرج التحضير هو ما يعطي الفرق في النكهات بين مكان واخر
مثال على ذلك تجد بائع شاي في الهند تكون
تابع٢
عنده الزبائن طوابير واخر لا يكاد يبيع الكثير والسبب هو طعم الشاي
من خبرتي في الهند اضع لكم المكونات
لتر ماء والافضل يكون ماء نبع حتى لو زجاجات
فنجان عسل ان توفر او حسب الرغبه سكر ستيفيا مبلور ملعقه وسط
تجنب السكر الابيض او البني في إعداد شاي الكرك
تابع ٣
160 مل الحليب ويمكن زياده الكميه حسب الرغبه وترتيب الجوده هي كالتالي حليب الجواميس ثم الضاني ثم البقر
5 حبات هيل مدقوقه ولا توضع بدون دق
ربع ملعقه صغيره قرفه ناعمه
حبتين قرنفل او مسمار ايضا مدقوقه
10-15 غرام من الزنجبيل المدقوق وكلما كان طازج كان افضل وليس بودره
3 اكياس شاي
تابع٤
او 3 ملاعق صغيره شاي اسود
الطريقه السحريه للطعم الرائع
تغلي كميه الحليب اولا مع اضافه الشاي والعسل او سكر ستفيا حتى بتحول اللون الى البني الغامق
تضيف بعدها الزنجبيل المدقوق مباشره يعني تدقه وتضعه على المزيج بعد غلوه او 2 تضع القرنفل وتتركه غلوه اخرى وتضع الهيل المدقوق مع
تابع ٥
القرنفل وتحرك جيدا مع اضافه الماء بشكل تدريجي يعني تضيف كميه وتتركه بغلي ثم تضيف اخرى وهذا حتى تحصل على كل فوائد المكونات كلها
يتم تصفيته ويقدم فاتر
الطريقه السابقه تعلمتها من مراقبه الكثير من محلات الشاي الكرك في الهند.
ملاحظات
يجب عدم الإكثار منه
استخدم مكونات منزليه
تابع٦
بدل الجاهز الذي يباع في الأسواق ويحتوي سكر كميه كبيره مع منكهات اخرى
يشرب في النهار وتجنبه ليلا
هنالك أناس مدمنين عليه بشرب اكثر من ٥ اكواب يوميا وهنا يصبح ضار لهم
مرضى السكري والضغط مفيد لهم شرط عدم تجاوز الكوب يوميا
الان دوركم
هل تحبونه؟
وكيف يعمل منزليا عندكم؟
@hanaa8911 @fVi6Qa7ngBq0ZXW فوائده تصبح اشياء اخرى للجسم

جاري تحميل الاقتراحات...