عجيب إصرار البعض حتى اليوم على ترديد معلومات صحية مغلوطة مثل أن حمية #الكيتو خطيرة وأن لها أضرار ولا يمكن إجراءها إلا بإشراف طبي.
كيف عاشت شعوب لآلاف من السنين على الكيتو؟ أي إشراف طبي هذا؟ 😂
كيف عاشت شعوب لآلاف من السنين على الكيتو؟ أي إشراف طبي هذا؟ 😂
الكيتو بسيط جدا. فقط امتنع عن السكريات بأنواعها (لنقل 50 غ أو أقل) وكل ما تريد.
قبل اختراع الزراعة (وهو حادث قريب بالتاريخ البشري) لم تكن السكريات متوفرة للبشر إلا بوقت قليل بالسنة (فواكه برية). فيما كان الغذاء الأساسي هو اللحم.
بعض الشعوب ما تزال تعيش كذلك بصحة جيدة.
قبل اختراع الزراعة (وهو حادث قريب بالتاريخ البشري) لم تكن السكريات متوفرة للبشر إلا بوقت قليل بالسنة (فواكه برية). فيما كان الغذاء الأساسي هو اللحم.
بعض الشعوب ما تزال تعيش كذلك بصحة جيدة.
الكيتو باختصار يكون بإيقاف الكارب (السكريات) دون أن نطلب من الناس الطلبات العجيبة مثل عشر أكواب سلطة، ونسب معينة من الدهون والبروتين ووجبات خاصة، الخ.
الابتعاد عن أي طعام ضار شيء بديهي للصحة العامة.
من الأوهام الشائعة الاعتقاد أن عليك زيادة الدهون في أكلك ❌
الابتعاد عن أي طعام ضار شيء بديهي للصحة العامة.
من الأوهام الشائعة الاعتقاد أن عليك زيادة الدهون في أكلك ❌
نعم، من كان يعاني من مرض معين، فليخبر طبيبه بأنه بدأ باتباع حمية جديدة، وما يعملها مفاجئة للطبيب. لأنها تؤثر على مساره العلاجي.
مثال: مريض السكري 1، يحتاج الطبيب لتخفيف جرعات الإنسولين إن توقف المريض عن تناول السكريات.
مثال: مريض السكري 1، يحتاج الطبيب لتخفيف جرعات الإنسولين إن توقف المريض عن تناول السكريات.
هل يمكن بناء عضلات بالكيتو؟ أكيد. إليكم شرح ما يحصل:
في البداية يفتقد الجسم للسكريات، مما يجعله يعتمد على الكيتونات كمصدر للطاقة ويقل الأداء، ثم بعد حوالي إسبوعين يبدأ يعتمد على الدهون وهذا يحسن النشاط الرياضي ذو التكرارات العالية...
في البداية يفتقد الجسم للسكريات، مما يجعله يعتمد على الكيتونات كمصدر للطاقة ويقل الأداء، ثم بعد حوالي إسبوعين يبدأ يعتمد على الدهون وهذا يحسن النشاط الرياضي ذو التكرارات العالية...
وبالنهاية يضبط الجسم مخزون السكر في العضلات (الجلايكوجين) ويتمكن من أداء تمارين الالياف البيضاء سريعة الانقباض بنفس الكفاءة السابقة.
مع ملاحظة أن العضلات المتكونة في الكيتو بنفس القوة تكون اصغر في الحجم لانها لا تحتجز الماء المرتبط بالجلايكوجين.
مع ملاحظة أن العضلات المتكونة في الكيتو بنفس القوة تكون اصغر في الحجم لانها لا تحتجز الماء المرتبط بالجلايكوجين.
ما تأثير الكتيو على #الكوليسترول؟
بالحقيقة ليس ارتفاعه أو انخفاضه مقياسا للصحة. وإنما زيادة #الدهون_الثلاثية هو معيار على تدهور الصحة، وهي تنتج عادة من زيادة السكر!
في كتاب كامل عن هذا:
بالحقيقة ليس ارتفاعه أو انخفاضه مقياسا للصحة. وإنما زيادة #الدهون_الثلاثية هو معيار على تدهور الصحة، وهي تنتج عادة من زيادة السكر!
في كتاب كامل عن هذا:
لمزيد من التوضيح #الكوليسترول حسب الإعلام فيه:
"نافع" يسمى HDL زيادته جيدة
"ضار" يسمى LDL زيادته ضارة على زعمهم
لكن الحقيقة أنه ليس وحده مؤشرا للصحة أو عدمها.
"نافع" يسمى HDL زيادته جيدة
"ضار" يسمى LDL زيادته ضارة على زعمهم
لكن الحقيقة أنه ليس وحده مؤشرا للصحة أو عدمها.
إذا ارتفع كوليسترول LDL ولم يكن هناك سكر عالي بالدم، وكان لدينا BHB مع الحالة الكيتونية، فلا التهاب. لأنه لا توجد فرصة لتكوين LDL المؤكسد نوع ب، لذلك لا يؤدي إلى تصلب الشرايين.
يعني ارتفاع LDL ليس سيئا لمن على حمية الكيتو.
يعني ارتفاع LDL ليس سيئا لمن على حمية الكيتو.
بل لوحظ أن الكوليسترول LDL قادر على تعطيل نشاط الفيروس. ومن كان لديهم منخفضا كانت نسبة إصابتهم بالكوفيد أكثر!
هناك نوعان من كوليسترول LDL:
نوع جيد lbLDL من الدهون المشبعة الحيوانية
نوع سيء sdLDL (يسمى نوع ب) يسبب امراض القلب والشرايين، وهذا يحصل نتيجة تناول زيوت البذور النباتية
(تحليل الدم الذي يميز بين النوعين مكلف قليلا)
هذا شرح ممتاز من د. عمار تنكل
نوع جيد lbLDL من الدهون المشبعة الحيوانية
نوع سيء sdLDL (يسمى نوع ب) يسبب امراض القلب والشرايين، وهذا يحصل نتيجة تناول زيوت البذور النباتية
(تحليل الدم الذي يميز بين النوعين مكلف قليلا)
هذا شرح ممتاز من د. عمار تنكل
ومهما كانت حميتك، فأهم نصيحة بالغذاء أن تتجنب زيوت البذور لأنها أكثر المواد ضررا للجسم. استعملها لتزييت المكنات ولا تستعملها لا للقلي ولا للسلطة أبدا.
جاري تحميل الاقتراحات...