#مخلل_خيار من الخاص طلب غريب ويتكرر لذالك عالسريع 🧑🏼🍳الوصفه مع 👇تحياتي للجميع بالتوفيق كالعاده المطلوب رتويت او بدون 😏عادي المهم الكل يستفيد
اهم نقطه في نجاح عملية التخليل هي التعيقم والنظافه الشخصيه ونظافة المكان و الادوات المستخدمه
وارتداء القفازات اثناء التجهيز
وارتداء القفازات اثناء التجهيز
تحتاج ٢ ك خيار طازج حصراً حجم صغير
ثم نغسل الخيار جيداً
مطربان زجاجي سعة ٢ ك معقم جيداً
طريقة التعقيم نضع في المطربان لتر ماء حار ونغلق وبعد تبخير الماء نفرغ المطربان من الماء
ثم نغسل الخيار جيداً
مطربان زجاجي سعة ٢ ك معقم جيداً
طريقة التعقيم نضع في المطربان لتر ماء حار ونغلق وبعد تبخير الماء نفرغ المطربان من الماء
نقوم بحشر كمية الخيار ٢ كيلو في المطربان مع ٥ فص ثوم مقشر
ندخل بالمهم مكونات ماء التخليل
ندخل بالمهم مكونات ماء التخليل
٢ لتر ماء شرب
١٢٠ جم ملح صخري خشن
٢٠ جم سكر
كوب خل ابيض أو ملعقة شاي ملح ليمون
خلط المكونات
نسكب الماء فوق الخيار
الماء الي يزيد نستخدمه اذا في نوع ثاني غير لخيار مثلاً لفت او فلفل حار بنفس طريقة عمل الخيار
عوافي
١٢٠ جم ملح صخري خشن
٢٠ جم سكر
كوب خل ابيض أو ملعقة شاي ملح ليمون
خلط المكونات
نسكب الماء فوق الخيار
الماء الي يزيد نستخدمه اذا في نوع ثاني غير لخيار مثلاً لفت او فلفل حار بنفس طريقة عمل الخيار
عوافي
جاري تحميل الاقتراحات...