عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

11 تغريدة 69 قراءة Jul 13, 2022
هل سبق ان سمعت كيف يقضي يومه الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم كبيرة
هيا بنا نرى كيف يقضى الرئيس التنفيذي
لمطاعمP.F. CHANG'S CHINA BISTRO
المطعم مبيعاته 1.2 مليار سنوي وله 300 فرع في 22 دولة
تتخصص السلسلة في المأكولات الأمريكية الصينية ، بالإضافة إلى الأطباق الآسيوية الأخرى.
دامولا أداموليكون هو الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم P.F. تشانغز وتعيش في سكوتسديل بولاية أريزونا.
أنا الرئيس التنفيذي لشركة P.F. تشانغ. يبدأ يومي بالتمرين في الخامسة صباحًا وينتهي بتدخين سيجار في فناء منزلي- إليكم روتين عملي اليومي.
أبدأ صباحي بالتمرين في الخامسة صباحًا ، وعادة ما يكون الجري في الحي الذي أعيش فيه.
في حوالي الساعة 6 صباحًا ، أراجع التقارير المالية والتشغيلية اليومية من مكتبي المنزلي قبل التوجه إلى مكتب الشركة الدعم في سكوتسديل.
عادة ما تستغرق رحلتي حوالي 20 دقيقة. أود الوصول إلى المكتب بحلول الساعة 7:30 صباحًا.
أتلقى بعض المكالمات على الطريق للاستفادة من وقتي إلى أقصى حد. عندما تسنح لي الفرصة ، أستمع إلى الموسيقى. اليوم.
مكتبنا به الكثير من المساحات المفتوحة. أنا أستمتع بشكل خاص بالنوافذ - حيث تجلب لي الإضاءة الطبيعية طاقة هائلة. هناك لمسات لطيفة تؤسسني حقًا على علامتنا التجارية ، بما في ذلك النسخ المقلدة للمحاربين والخيول التي تزين مطاعمنا.
تم إعداد مكتبي الشخصي ليتوافق مع سياسة الباب المفتوح الخاصة بي. هناك مساحة لتجمعات المجموعات الصغيرة.
أزور مطاعمنا بانتظام لعقد اجتماعات مع طهاتنا وفرقنا الميدانية. أريد معرفة ما يرونه على أرض الواقع. من خلال وجودي هناك ، فأنا قادر على إرسال رسالة قوية جدًا
مفادها أن فريق القيادة التنفيذية يهتم بما يفعلونه ويستثمرون بشكل كبير في جعل وظائفهم أسهل وأفضل.
على سبيل المثال ، عندما نختبر عروضنا لقائمة الاجازات في فروع مختارة، نتلقى تعليقات مباشرة من الضيوف وأعضاء الفريق ، مما يساعدنا على التحسين قبل الإطلاق في كل الفروع.
أعمل مع مساعدي التنفيذي للتأكد من تحديث التقويم الخاص بي دائمًا حتى أتمكن بسهولة من إجراء فحص سريع لمعرفة ما يخبئه اليوم. أستخدم مستند Word بسيطًا لتتبع أولوياتي. لدي أيضًا دائمًا دفتر ملاحظات معي لتدوين الملاحظات المكتوبة بخط اليد في الاجتماعات.
أنا أركز على تقديم خطط عمل ربع سنوية واضحة وضمان المواءمة اليومية من قادة الأقسام وفرق المطاعم في مشاريع مثل إعادة تشكيل المطاعم ، وقيادة أعمالنا الرقمية والتحضير لمزيد من افتتاح المطاعم ، ودعم شركائنا في الامتياز العالميين .
غالبًا ما يمتد يوم عملي إلى المساء ، حيث قد أتناول العشاء المخطط له مع الشركاء أو المديرين أو أعضاء الفريق التنفيذي. بخلاف ذلك ، أستمتع بالذهاب الى نادي (Suns games (Phoenix Symphony حيث عضو في ادارتة.
إذا كنت مسترخيًا في المنزل ، فأنا أحب الاسترخاء مع رواية أو الاستمتاع بأحد السيجار المفضل لدي مع مناظر سكوتسديل المذهلة في الفناء الخاص بي.

جاري تحميل الاقتراحات...