📍10 نقاط مهمة عن عالم المطاعم
1️⃣
تناول الطعام في المطاعم اصبح طريقة حياة جديدة بالنسبة للمجتمع فاليوم يتم تناول الطعام خارج المنزل اكثر من اي وقت مضى.لذلك ففرصة نجاحك في هذا القطاع كبيرة اذا قدمت قيمة مضافة و تميزت عن غيرك .و المطعم الناجح يضمن لك عائد لا بأس به من الاستثمار.
1️⃣
تناول الطعام في المطاعم اصبح طريقة حياة جديدة بالنسبة للمجتمع فاليوم يتم تناول الطعام خارج المنزل اكثر من اي وقت مضى.لذلك ففرصة نجاحك في هذا القطاع كبيرة اذا قدمت قيمة مضافة و تميزت عن غيرك .و المطعم الناجح يضمن لك عائد لا بأس به من الاستثمار.
2️⃣
لايوجد بديل أهم من الخبرة في مجال المطاعم و المقاهي و خاصة في عملية التاسيس و التشغيل. من دون وجود خبرة فإنك تعرض نفسك للخطر، لذلك ابدا بعلم و معرفة و الافضل ان تخوض في هذا المجال كموظف قبل ان تنطلق كمستثمر.واستعن باهل الخبرة و استشرهم
لايوجد بديل أهم من الخبرة في مجال المطاعم و المقاهي و خاصة في عملية التاسيس و التشغيل. من دون وجود خبرة فإنك تعرض نفسك للخطر، لذلك ابدا بعلم و معرفة و الافضل ان تخوض في هذا المجال كموظف قبل ان تنطلق كمستثمر.واستعن باهل الخبرة و استشرهم
3️⃣
تم سؤال العديد من اصحاب المطاعم عن ما الذي ساعدهم في الوصول الى ماهم عليه ، كانت الاجابة بالترتيب 👇🏻👇🏻👇🏻
-الانضباط
- التفاني
-الذكاء الاجتماعي
-الشهادة الجامعية
- التواجد في المكان المناسب و في الوقت المناسب
تم سؤال العديد من اصحاب المطاعم عن ما الذي ساعدهم في الوصول الى ماهم عليه ، كانت الاجابة بالترتيب 👇🏻👇🏻👇🏻
-الانضباط
- التفاني
-الذكاء الاجتماعي
-الشهادة الجامعية
- التواجد في المكان المناسب و في الوقت المناسب
4️⃣
كمهتم في مجال المطاعم و المقاهي فانت امام عدة خيارات.
١- شراء و تشغيل مطعم موجود
٢- بناء و تشغيل مطعم جديد
٣- شراء وتشغيل فرع " فرنشايز "
٤- ادارة مطعم قيد التشغيل
و كل خيار له ايجابيات و سلبيات و ترجع بالدرجة الاولى على شخصيتك و خبرتك
كمهتم في مجال المطاعم و المقاهي فانت امام عدة خيارات.
١- شراء و تشغيل مطعم موجود
٢- بناء و تشغيل مطعم جديد
٣- شراء وتشغيل فرع " فرنشايز "
٤- ادارة مطعم قيد التشغيل
و كل خيار له ايجابيات و سلبيات و ترجع بالدرجة الاولى على شخصيتك و خبرتك
5️⃣
ساعات العمل الطويل هو نهج معتاد في المطاعم و بعض الاشخاص عنده الاستعداد للعمل بهكذا دوام و البعض الاخر لا يتحمل.العمل في هذا القطاع ممكن ان يؤدي الى التعب المفرط و الى مشاكل صحية و نفسيه لذلك يجب ان تنتبه لنفسك حتى لا تغرق في العمل و طبق مقولة " ساعة و ساعة "
ساعات العمل الطويل هو نهج معتاد في المطاعم و بعض الاشخاص عنده الاستعداد للعمل بهكذا دوام و البعض الاخر لا يتحمل.العمل في هذا القطاع ممكن ان يؤدي الى التعب المفرط و الى مشاكل صحية و نفسيه لذلك يجب ان تنتبه لنفسك حتى لا تغرق في العمل و طبق مقولة " ساعة و ساعة "
6️⃣
المطاعم من اقوى القطاعات تحملاً للازمات الاقتصادية و حتى في ظل اقتصاد فاشل فالناس لا تزال مضطرة لتناول الطعام ولو بمعدل خروج اقل و بنسبة انفاق اقل
المطاعم من اقوى القطاعات تحملاً للازمات الاقتصادية و حتى في ظل اقتصاد فاشل فالناس لا تزال مضطرة لتناول الطعام ولو بمعدل خروج اقل و بنسبة انفاق اقل
7️⃣
قد تحتاج بعض المطاعم سنة او سنتين حتى تكون مربحة جداً ، و في الغالب اذا بقى المطعم لمدة ثلاث سنوات فان فرصة استمرارية عمله تكون عالية جداً
قد تحتاج بعض المطاعم سنة او سنتين حتى تكون مربحة جداً ، و في الغالب اذا بقى المطعم لمدة ثلاث سنوات فان فرصة استمرارية عمله تكون عالية جداً
8️⃣
الفرنشايز لمبتدئ خيار ممتاز لانك تندرج تحت منظومة متكاملة و تقلص من نسبة الفشل من خلال قوة براند المانح، يوفر لك التدريب و يضمن إستمرارية جودة الخدمة و المنتج و النظام التشغيلي المتكامل.ايضاً القوة الشرائية للمانح قد توفر عليك ما يصل الى ١٠٪ من التكلفة الشرائية.
الفرنشايز لمبتدئ خيار ممتاز لانك تندرج تحت منظومة متكاملة و تقلص من نسبة الفشل من خلال قوة براند المانح، يوفر لك التدريب و يضمن إستمرارية جودة الخدمة و المنتج و النظام التشغيلي المتكامل.ايضاً القوة الشرائية للمانح قد توفر عليك ما يصل الى ١٠٪ من التكلفة الشرائية.
9️⃣
يمكن لفرع من فروعك ان ينجح جداً في مدينة و يفشل فشل ذريع في مدينة اخرى ، لذلك لا يغرك النجاح السابق عن دراسة السوق و العملاء. و اتخذ قرارك بالمنطق و ليس بالعاطفة و يساعدك بذلك لغة الارقام
يمكن لفرع من فروعك ان ينجح جداً في مدينة و يفشل فشل ذريع في مدينة اخرى ، لذلك لا يغرك النجاح السابق عن دراسة السوق و العملاء. و اتخذ قرارك بالمنطق و ليس بالعاطفة و يساعدك بذلك لغة الارقام
🔟
اقترح ان تعمل في مطعم و تغوص في تفاصيله و طريقة التعامل مع الموظفين و الموردين و العملاء و اكتسب خبرة ثم بعد ذلك انطلق بمشروعك. اذا كان لديك الخبرة و المال فيمكنك النجاح وحدك.و دائماً ابحث عن من يكمل نقصك من موظفين او شركاء.
اقترح ان تعمل في مطعم و تغوص في تفاصيله و طريقة التعامل مع الموظفين و الموردين و العملاء و اكتسب خبرة ثم بعد ذلك انطلق بمشروعك. اذا كان لديك الخبرة و المال فيمكنك النجاح وحدك.و دائماً ابحث عن من يكمل نقصك من موظفين او شركاء.
جاري تحميل الاقتراحات...