رتبها

تقرير المطاعم

5 تغريدة 9 قراءة Apr 09, 2022

🔴⚪️بعد نهاية أول يوم لي في معهد اللغة في مدينة بورموث الانجليزية، بحثت عن مطعم للغداء.
بعد الأكل، سألتُ المضيفة اذا تعرف عائلة لأسكن عندها فقالت: "هذا المطعم هو جزء من بيتنا منذ 30 عاماً ويمكنك السكن في الدور العلوي"!
قررت مؤخراً البحث عن قصص وأسباب نجاح بعض المطاعم العائلية👇

1- مطعم Carmine's في مدينة نيويورك، أحد أشهر المطاعم العائلية في أمريكا. افتتح في 1990 وفي آخر احصائية تم نشرها في موقع restaurant business online تجاوزت مبيعاتهم 39 مليون دولار في 2019.
📍من أسرار تفوقهم:
- عدم تغيير "المنيو" منذ افتتاح المطعم!
- وجبات ضخمة.
- الفريق.
- الموقع.

2- مطعم The Boathouse Orlando في ولاية فلوريدا. افتتح في 2015 وفي آخر احصائية تم نشرها في موقع restaurant business online تجاوزت مبيعاتهم 35 مليون دولار في 2019.
📍من أسرار تفوقهم:
- الموقع في ملاهي عالم ديزني.
- الكثير من الترفيه باستخدام الزوارق المائية.

3- مطعم Old Ebbitt Grill أقدم مطعم في ولاية واشنطن. افتتح في 1856 وفي آخر احصائية تم نشرها في موقع restaurant business online تجاوزت مبيعاتهم 29 مليون دولار في 2019
📍من أسرار تفوقهم:
-تغيير "المنيو" بشكل يومي!
-سرعة الخدمة
-سرعة تبني التقنية
- المناسبات الخاصة
-الموقع
-الفريق