[~ الزيوت المهدرجة ~]
🔸 مامعنى زيوت مهدرجة
🔹هي زيوت نباتية يتم تسخينها لمدة تصل و تزيد عن 10 ساعات بدرجة حرارة عالية تصل و تتعديى 200 درجة مئوية و ضغط عالي جدا
👈🏻 حين تصل لدرجة الغليان يُضخ لها الهيدروجين فتتحول من مادة سائلة إلى مادة صلبة
🔸 مامعنى زيوت مهدرجة
🔹هي زيوت نباتية يتم تسخينها لمدة تصل و تزيد عن 10 ساعات بدرجة حرارة عالية تصل و تتعديى 200 درجة مئوية و ضغط عالي جدا
👈🏻 حين تصل لدرجة الغليان يُضخ لها الهيدروجين فتتحول من مادة سائلة إلى مادة صلبة
![[~ الزيوت المهدرجة ~]
🔸 مامعنى زيوت مهدرجة
🔹هي زيوت نباتية يتم تسخينها لمدة تصل و تزيد عن 10 ساعات ب...](https://pbs.twimg.com/media/FOeF6u5XwAk03xu.jpg)
⚫ أسباب فعل ذلك..
• خلط الزيوت الرديئة و المعدلة وراثيا مع زيوت جيده
• توفير قيمة الشحن، وذلك لأن الصلب لا يحتاج إلى تبريد و قد يصمد بدون تبريد إلى 6 أشهر
• يمكن اعادة استخدامها عدة مرات ، حيث انه يصمد في درجات الحرارة عالية لوقت اطول
• خلط الزيوت الرديئة و المعدلة وراثيا مع زيوت جيده
• توفير قيمة الشحن، وذلك لأن الصلب لا يحتاج إلى تبريد و قد يصمد بدون تبريد إلى 6 أشهر
• يمكن اعادة استخدامها عدة مرات ، حيث انه يصمد في درجات الحرارة عالية لوقت اطول
• دخولها في اي منتج يعطي كثافة و طراوة اكثر و نكهة محببه، مثل الشيبس و الفطائر وغيرها..
💢 أضرار الزيوت النباتية ( المكررة - الهدرجة )
1️⃣ من اكثر مسببات السرطان
• حيث تتعارض مع خلايا cd8+ و الانزيمات التي تحارب الخلايا السرطانية
💢 أضرار الزيوت النباتية ( المكررة - الهدرجة )
1️⃣ من اكثر مسببات السرطان
• حيث تتعارض مع خلايا cd8+ و الانزيمات التي تحارب الخلايا السرطانية
2️⃣ سبب رئيسي للأمراض المزمنة ، مثل:
- الربو ، السنمة ، نقص المناعة الذاتية ، تدهور حالة العظام
3️⃣ قد تسبب مرض السكري
• وذلك بسبب التعارض مع مستقبلات الإنسولين في أغشية الخلايا بالجسم
- الربو ، السنمة ، نقص المناعة الذاتية ، تدهور حالة العظام
3️⃣ قد تسبب مرض السكري
• وذلك بسبب التعارض مع مستقبلات الإنسولين في أغشية الخلايا بالجسم
4️⃣ تسبب امراض القلب و انسداد الشرايين
- بين النساء المصابات بأمراض القلب التاجية يزيد خطر الإصابة بالسكتة القلبية ثلاثة اضعاف❗
5️⃣ رفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة
"LDL"
👈🏻 وهو ما يسمى بالكوليسترول السيء.
🔸 يُخفض مستوى البروتين الدهني "HDL"
👈🏻 ما يسمى بالكوليسترول الجيد
- بين النساء المصابات بأمراض القلب التاجية يزيد خطر الإصابة بالسكتة القلبية ثلاثة اضعاف❗
5️⃣ رفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة
"LDL"
👈🏻 وهو ما يسمى بالكوليسترول السيء.
🔸 يُخفض مستوى البروتين الدهني "HDL"
👈🏻 ما يسمى بالكوليسترول الجيد
6️⃣ يُسبب مشاكل في الإنجاب
• وذلك لأنها تتداخل مع الأنزيمات اللازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية
7️⃣ التعارض مع خلايا الجسم للأستفادة من
Omega 3
🔴 تتواجد الدهون المهدرج في:
🖋 الأطعمة المقلية، الوجبات السريعة، المخبوزات ، الشيبسات
👈🏻 والكثير من المنتجات يجب الإنتباه لخطورة الأمر
• وذلك لأنها تتداخل مع الأنزيمات اللازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية
7️⃣ التعارض مع خلايا الجسم للأستفادة من
Omega 3
🔴 تتواجد الدهون المهدرج في:
🖋 الأطعمة المقلية، الوجبات السريعة، المخبوزات ، الشيبسات
👈🏻 والكثير من المنتجات يجب الإنتباه لخطورة الأمر
جاري تحميل الاقتراحات...