تقرير المطاعم
تقرير المطاعم

@ksa_food_drinks

9 تغريدة 8 قراءة Mar 18, 2022
الزمان: سبتمبر،2021
المكان: ولاية أريزونا الأمريكية🇺🇸
الحدث: مطاعم تاكو بيل تعلن عن بدئها لتجربة غريبة في عالم المطاعم وهي توفير بطاقة اشتراك بعشرة دولارات اسمها "بطاقة محب تاكو" مدتها 30 يوم. عند الاشتراك ، يمكن للزبون طلب ساندوتش تاكو مرة واحدة كل يوم عبر تطبيقهم. النتيجة...
1- بعد مرور شهرين من بدء التجربة ، أعلنت تاكو بيل عن نجاحها وتم إطلاق بطاقة الإشتراك الشهري في جميع فروعها في الولايات المتحدة الأمريكية. قالت الشركة أن حوالي 20% من المشتركين قامو بتجديد اشتراكهم .
عدة مطاعم ومقاهي أطلقت خدمة الاشتراك لديها ، فماهي ايجابيات وسلبيات هذه الخدمة؟
2- هناك عدة أنواع من الاشتراكات , أشهرها حالياً:
📍الاشتراك الشهري مقابل الحصول على المنتج بعدد محدود من المرات أو بدون قيود (للمنتجات المشروبة عادةً). اشتهرت بهذه الطريقة مقاهي Panera.
📍دُفعة مقدمة لعدة أشهر مقابل الحصول على صندوق غذائي شهري وخصم خاص للمنتجات التي بداخله.
3- إيجابيات نموذج الإشتراك:
📍تدفقات نقدية مضمونة للمطعم أو المقهى طوال مدة الاشتراك.
📍زيادة ولاء العميل للمكان وزيادة معدل تكرار الزيارة وبالتالي زيادة احتمالية شراء منتجات أخرى.
📍استفادة العميل من الخصم الخاص بالاشتراك.
4- سلبيات نموذج الاشتراك:
📍مع زيادة المشتركين لا بد من إدارتهم بشكل جيد. يجب إدارة مدد الاشتراكات و أنواعها واذا كان الاشتراك يشمل التوصيل فهناك تحديات لوجستية يجب أخذها بعين الاعتبار.
📍الهدر الغذائي الذي يمكن أن يحصل عند عدم استلام المشترك للمنتج أو قيامه بإلغاء الاشتراك.
5- ماهي فئات الزبائن الأكثر استفادة وطلباً لخدمة الاشتراك:
📍موظفو الشركات.
📍العوائل التي يعمل فيها الوالدين طوال اليوم.
📍طلاب الجامعات والكليات.
6- أمور يجب الانتباه لها قبل إطلاق خدمة الاشتراك في مطعمك أو مقهاك:
📍التركيز على المنتجات الأكثر طلباً من الفئات المذكورة سابقاُ.
📍سياسة الإلغاء والإسترجاع للإشتراك .
📍الاستعانة ببرامج إدارة الاشتراكات مع زيادة المشتركين والتأكد من تسهيل طرق الدفع.
(انتهى)
@rattibha
هل ستقوم بتجربة نموذج الاشتراك في مطعمك أو مقهاك؟
اذا أعجبتك القصة ، من فضلك قم بنشرها بالضغط على 🔁 ولاتنسى الضغط على ❤️

جاري تحميل الاقتراحات...