رتبها

يتجنب الكثير من الناس تناول #المكسرات،
لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون
بينما بالمقابل نقرأ انها:
مفيدة لصحة الجسم، وصحة القلب خاصة 🤔
حياكم في هذا #الثريد
نتحدث فيه بالتفصيل عن
#المكسرات 🥜🥜

الغالبية يحب المكسرات،
وهي مغرية اذا شفتها
امامك😋
لكن ما يمنع البعض من تناول المكسرات هو انها غنية بـ
#السعرات_الحرارية 🔥
باعتقادكم، ما هي اكثر المكسرات سعرات حرارية؟
🥜الجوز؟
🥜اللوز؟
🥜المكاديميا؟
🥜الكاجو؟
🥜الفول السوداني؟
🥜الفستق الحلبي؟

🥜تعتبر الماكديميا من أكثر المكسرات احتواء على سعرات حرارية
🔥100 جرام منها تحتوي 718
🥜الجوز يحتوي 650
🥜الفستق الحلبي يحتوي 560
🥜الكاجو يحتوي 550
🥜طبعاً تختلف إذا كانت نيئة او محمصة

#المكاديميا
♦️من المكسرات باهظة الثمن والسبب
👇
لا تنمو الا في ظروف خاصة في تربة بركانية كما في البرازيل/اندونيسيا/استراليا
♦️ذات قيمة غذائية وسعرات حرارية عالية جدا
♦️غنية بـ:
مضادات أكسدة/أوميغا3/بروتينات/فيتامينات:ب و هـ/بوتاسيوم وكالسيوم ومغيسيوم/ألياف/دهون صحية غير مشبعة

هناك اعتقاد ان
👈#الكاجو
يحتوي على سعرات حرارية اكثر من
👈#الفول_السوداني
طبعاً غيّر صحيح
◾️11 حبه من الفول السوداني تحتوي على ما يقارب من 100 سعرة حرارية🔥
◾️و ايضاً محتواه من البروتين يعتبر اقل من الفول السوداني
المهم الحرص على شرائه نيئ -غيّر محمص او مملح

المكسرات مصدر للبروتين 👍
⁉️السؤال...
اي منها يحتوي كمية بروتين اكثر؟
ج: الفول السوداني✅
◾️الاونصه الواحدة ( 27 غرام) تحتوي على 7 جرام بروتين
يعني
◾️100 جرام تحتوي على
26 جرام بروتين و 550 سعرة حرارية
السؤال...
ماهي أكثر المكسرات سعرات حرارية؟

بالرغم من القيمة الغذائية العالية في المكسرات
و قبل ذلك “لذتها”
لكن يجب الحذر من عدم الاكثار منها🔥
تناولها غير محمصة او مملحة✅
خذ هذا المثال:
📍20 حبة لوز = 170 سعرة حرارية
بمعنى
📍لحرقها يلزمك المشي لمدة 35 دقيقة او على السير لمدة 15 دقيقة

▪️حفنة من اللوز أو الفستق أو الجوز أو غيرها من المكسرات هي خيار جيد فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تخفض الكوليسترول الضار LDL
▪️حسب الدراسات:
30 جم من المكسرات يوميًا تجعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب

تذكر #عند_شراء #المكسرات
🥜تجنب #المكسرات المعلبة أو المحمصة في الزيت،
تسخينها في زيوت مهدرجة أو حرارة عالية يفقدها القيمة الغذائية
🥜تناولها غير محمصة او تحميص على الجاف
🥜اشتريها من المحلات المشهورة والمتخصصة "تجنب العطارين والبقالات"
🥜شمها وتذوقها قبل الشراء
🥜احفضها جيدا

يحتوي #اللوز خاصة
و غالبية المكسرات عامة على #الكالسيوم
حيث يحتوي اللوز على حوالي 75 ملغ لكل 30 ملغ✅
الكالسيوم هو مفتاح بناء العظام وتجلط الدم والعضلات السليمة والقلب القوي 👌
.

في حين أن جميع أنواع #المكسرات مليئة بالعناصر الغذائية المهمة ،
فإن
تناول كمية قليلة من #الجوز بشكل يومي:
⭕️تخفض مستويات الدهون الضارة في الدم،
⭕️و التي تؤثر على صحة #القلب والأوعية الدموية
⭕️والجيد … انها لن تسبب زيادة في الوزن

#المكسرات و الـ #أوميجا3 :
🥜من المعروف أن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 موجودة في الأسماك،
ولكن العديد من المكسرات أيضًا غنية بها
🥜الأوميغا 3 هي أحماض دهنية مفيدة لصحة القلب:
❤️تخفض الدهون الثلاثية
❤️تخفض ضغط الدم قليلًا
❤️تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومخاطر قصور القلب

#زبدة_اللوز
تحتوي على 7 جرامات من البروتين في كل ملعقتين كبيرتين
كما تحتوي ايضاً على الكثير من الدهون الصحية المفيدة للقلب ❤️،
مما يجعلها رائعة قبل التمارين الرياضية👌
يمكنك عملها في البيت
و بسهولة

المحصلة:
🥜#المكسرات صحية وذات قيمة غذائية جيدة
🥜تحتوي دهون صحية مفيدة لصحة القلب والاوعية الدموية والدماغ
🥜كما تحتوي الياف ومعادن
⭕️الا انه يجب عدم الاكثار منها بحكم السعرات الحرارية👌
⭕️حفنة من 4 حصص من المكسرات غير المملحة أسبوعيًا،
تعطيك احتياجك "توصية القلب الأمريكية"

التصنيفات

المزيد من هذا الكاتب

مواضيع ذات صلة

الأكثر اعجابا

التصنيفات

المزيد من هذا الكاتب

مواضيع ذات صلة

الأكثر اعجابا

فك الثريد