الانثوسيانين anthocyanin هي مركبات الفلافونويد لها خصائص دوائية فهي مضادة للالتهابات ومضادة للأورام
في هذه السلسلة سأشرح لك لماذا الانثوسيانين من أقوى مضادات الالتهابات وستتعرف على أكثر من 10 أغذية غنية بمادة الانثوسيانين🔻▪️
👇
في هذه السلسلة سأشرح لك لماذا الانثوسيانين من أقوى مضادات الالتهابات وستتعرف على أكثر من 10 أغذية غنية بمادة الانثوسيانين🔻▪️
👇
بالاضافة إلى كونها من أقوى مضادات الالتهابات
الانثوسيانين عبارة عن أصباغ توجد في نباتات معينة تمنحها لونها الأسود أو الأزرق أو الأحمر الأرجواني
فلماذا الأطعمة الغنية بالانثوسيانين مهمة جدًا⁉️
الانثوسيانين عبارة عن أصباغ توجد في نباتات معينة تمنحها لونها الأسود أو الأزرق أو الأحمر الأرجواني
فلماذا الأطعمة الغنية بالانثوسيانين مهمة جدًا⁉️
1️⃣ الانثوسيانين تدعم نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وبالتالي تؤدي إلى تكوين ميكروبيوم أمعاء صحية
وهذا يعني مناعة أقوى للجسم
وهذا يعني مناعة أقوى للجسم
2️⃣ الانثوسيانين تشارك في إزالة السموم التي تتراكم في الميتوكندريا
فالميتوكندريا توجد في خلايا الجسم وتلعب دور رئيسي في تنظيم الطاقة والتوازن الأيضي وعند الخلل في أداء وظيفتها بشكل صحيح > يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الطاقة وإصابة الخلايا ووفاتها
فالميتوكندريا توجد في خلايا الجسم وتلعب دور رئيسي في تنظيم الطاقة والتوازن الأيضي وعند الخلل في أداء وظيفتها بشكل صحيح > يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الطاقة وإصابة الخلايا ووفاتها
3️⃣ في حين أن الانثوسيانين مادة مضادة قوية للالتهابات فإنها تعمل أيضًا على تخليق مضاد للالتهابات قوي يعرف بالجلوتاثيون
انثوسيانين + جلوتاثيون= حماية أكبر لخلايا الجسم ضد التلف والإصابة بالأمراض
انثوسيانين + جلوتاثيون= حماية أكبر لخلايا الجسم ضد التلف والإصابة بالأمراض
4️⃣ الانثوسيانين تساعد على خفض الكوليسترول والدهون الضاره في الجسم بسبب تأثيرها على المسارات الالتهابيه
الانثوسيانين أيضًا قد تزيد من حساسية الجسم للانسولين وبالتالي تحكم أكثر بالسكر
الانثوسيانين أيضًا قد تزيد من حساسية الجسم للانسولين وبالتالي تحكم أكثر بالسكر
5️⃣ الانثوسيانين لها القدرة على استهداف الالتهاب في الدماغ فتمنع تراكم أميلويد بيتا الببتيد والذي يساهم في حدوث التدهور العقلي والاصابة بالخرف
وتقلل من موت الخلايا العصبية الناجم عن السمية
وتقلل من موت الخلايا العصبية الناجم عن السمية
وللأسباب السابقة فإن إضافة الأطعمة الغنية بالانثوسيانين إلى نظامك الغذائي تعزز من كفاءة عمل الجهاز المناعي
فالكثير من الدراسات تُظهر أن الانثوسيانين لها القدرة على الوقاية من الأمراض وعلاجها مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وضعف البصر والتدهور العقلي
توجد الانثوسيانين بكثره في الأطعمة ذات اللون الأسود أو الأزرق أو الأحمر أو الأرجواني مثل
أساي
التوت الأسود
التوت الأزرق
توت العليق
الكرز
الكشمش الأسود
الكشمش الأحمر
الأرز الأسود
الفاصوليا السوداء
كرنب أحمر
العنب الأسود
توت البلسان
الفراوله
قشرة الباذنجان
أساي
التوت الأسود
التوت الأزرق
توت العليق
الكرز
الكشمش الأسود
الكشمش الأحمر
الأرز الأسود
الفاصوليا السوداء
كرنب أحمر
العنب الأسود
توت البلسان
الفراوله
قشرة الباذنجان
قشرة البرقوق
الرز الأسود
الرز الأسود
جاري تحميل الاقتراحات...