📄تحليل ورقة علمية ( حديثة )
📒مقارنة بين الإعتماد على السعرات الحرارية فقط أو الإهتمام بجودة مصادر السعرات الحرارية وتأثيرها على نزول الوزن والصحة
📒مقارنة بين الإعتماد على السعرات الحرارية فقط أو الإهتمام بجودة مصادر السعرات الحرارية وتأثيرها على نزول الوزن والصحة
👨⚕️أجريت دراسة على 110 مريض يعانون من السمنة المفرطة ، وتم تقسيمهم إلى 3 مجموعات :
1️⃣نظام غذائي عادي
2️⃣نظام غذائي + عجز 25% في السعرات + أطعمة ذات جودة عالية ( أطعمة طبيعية )
3️⃣نظام غذائي + عجز 25% في السعرات + أطعمة ذات جودة منخفضة ( أطعمة مصنعة )
1️⃣نظام غذائي عادي
2️⃣نظام غذائي + عجز 25% في السعرات + أطعمة ذات جودة عالية ( أطعمة طبيعية )
3️⃣نظام غذائي + عجز 25% في السعرات + أطعمة ذات جودة منخفضة ( أطعمة مصنعة )
⌛️مدة الدراسة 12 أسبوع
🥑يتميز النظام الغذائي ذو الجودة العالية بتناول كميات كبيرة من الأوميجا 3 والألياف الغذائية وتجنب الأطعمة المصنعة ( Processed Food )
🎦تم قياس الوزن وضغط الدم ومقاومة الإنسولين قبل وبعد
🥑يتميز النظام الغذائي ذو الجودة العالية بتناول كميات كبيرة من الأوميجا 3 والألياف الغذائية وتجنب الأطعمة المصنعة ( Processed Food )
🎦تم قياس الوزن وضغط الدم ومقاومة الإنسولين قبل وبعد
✴️النتيجة :
كل المجموعتين كانوا في حالة عجز طاقة
2️⃣فقدت المجموعة التي أعتمدت على الأطعمة الطبيعية ذات الجود العالية بمتوسط ( 8 كيلو )
3️⃣فقدت المجموعة التي أعتمدت على الأطعمة المصنعة ذات الجودة المنخفضة بمتوسط ( 6 كيلو )
كل المجموعتين كانوا في حالة عجز طاقة
2️⃣فقدت المجموعة التي أعتمدت على الأطعمة الطبيعية ذات الجود العالية بمتوسط ( 8 كيلو )
3️⃣فقدت المجموعة التي أعتمدت على الأطعمة المصنعة ذات الجودة المنخفضة بمتوسط ( 6 كيلو )
✴️النتيجة :
تفوقت المجموعة 2️⃣ التي اتبعت نظام غذائي ذا جودة عالية بالعديد من المؤشرات الصحية غير نزول الوزن من أهمها :
✅تحسين حساسية الأنسولين
✅تحسين Lipid Profile
✅تقليل حجم الخلايا الشحمية
🫀إنخفاض ضغط الدم الإنقباضي والإنبساطي
🫀إنخفاض معدل ضربات القلب أثناء الراحة
تفوقت المجموعة 2️⃣ التي اتبعت نظام غذائي ذا جودة عالية بالعديد من المؤشرات الصحية غير نزول الوزن من أهمها :
✅تحسين حساسية الأنسولين
✅تحسين Lipid Profile
✅تقليل حجم الخلايا الشحمية
🫀إنخفاض ضغط الدم الإنقباضي والإنبساطي
🫀إنخفاض معدل ضربات القلب أثناء الراحة
⭕️ملاحظة :
✋🏻 تستهلك المجموعة ذات الجودة الغذائية العالية 21٪ بروتين بينما تستهلك المجموعة منخفضة الجودة 16٪ فقط
✍️ أشك في أن هذا الاختلاف بنسبة 5٪ في البروتين ( حوالي 20 جرام في اليوم ) بين المجموعتين يفسر فرق بمقدار 2.1 كجم يتم فقده في 12 أسبوع
✋🏻 تستهلك المجموعة ذات الجودة الغذائية العالية 21٪ بروتين بينما تستهلك المجموعة منخفضة الجودة 16٪ فقط
✍️ أشك في أن هذا الاختلاف بنسبة 5٪ في البروتين ( حوالي 20 جرام في اليوم ) بين المجموعتين يفسر فرق بمقدار 2.1 كجم يتم فقده في 12 أسبوع
🔴القيود البحثية في الدراسة :
⛔️لم يتم التحكم في مقدار النشاط والحركة بين المجموعتين
⛔️لم يكن هناك تساوي في كمية البروتين بين المجموعتين
⛔️لم يتم التحكم في مقدار النشاط والحركة بين المجموعتين
⛔️لم يكن هناك تساوي في كمية البروتين بين المجموعتين
🟢الإستنتاجات :
✅العجز في السعرات الحرارية مهم لنزول الوزن
✅يشكل البروتين عنصر مهم في النظام الغذائي
✅الإعتماد على الأطعمة الطبيعية قد يساعدك في النظام الغذائي على ( نزول الوزن / الشبع / التأثير الحراري )
✅العجز في السعرات الحرارية مهم لنزول الوزن
✅يشكل البروتين عنصر مهم في النظام الغذائي
✅الإعتماد على الأطعمة الطبيعية قد يساعدك في النظام الغذائي على ( نزول الوزن / الشبع / التأثير الحراري )
🗣الخلاصة :
السعرات الحرارية ونوعية الطعام في النظام الغذائي لهم دور كبير على الصحة أو شكل الجسم
المعادلة 🔽
السعرات الحرارية = الإهتمام بجودة الطعام
جودة الطعام = الإهتمام بحساب السعرات الحرارية
لا يوجد إختلاف بينهم أبداً
السعرات الحرارية ونوعية الطعام في النظام الغذائي لهم دور كبير على الصحة أو شكل الجسم
المعادلة 🔽
السعرات الحرارية = الإهتمام بجودة الطعام
جودة الطعام = الإهتمام بحساب السعرات الحرارية
لا يوجد إختلاف بينهم أبداً
جاري تحميل الاقتراحات...