"برومات البوتاسيوم" في الخبز!
♕ يحتل الخبز المرتبة الأول في الطعام اليومي لكثير من الناس..
- وقد كان أجدادنا يصنعوه بأيديهم ومن مواد طبيعية.
- أما اليوم فنحن نشتري الخبز من الأفران ولم نفكر لمرة واحدة أن ندقق مما يصنع الخبز الذي نتناوله كل يوم
كل أنواعه وأشكاله
♕ يحتل الخبز المرتبة الأول في الطعام اليومي لكثير من الناس..
- وقد كان أجدادنا يصنعوه بأيديهم ومن مواد طبيعية.
- أما اليوم فنحن نشتري الخبز من الأفران ولم نفكر لمرة واحدة أن ندقق مما يصنع الخبز الذي نتناوله كل يوم
كل أنواعه وأشكاله
» وعندما ندخل المخبز يغرينا منظر الرغيف المنتفخ الطري ونبدأ بتناوله على الفور..
للأسف مع كل مرة تتناول فيها هذا الرغيف يكون غني بالسموم وهي التي تعطيه هذا الشكل والمذاق:
أشهرها مادة "برومات البوتاسيوم"
وهي مادة كيميائية ومؤكسدة قوية جدا والمعروفة بأسم "شيفارو"
للأسف مع كل مرة تتناول فيها هذا الرغيف يكون غني بالسموم وهي التي تعطيه هذا الشكل والمذاق:
أشهرها مادة "برومات البوتاسيوم"
وهي مادة كيميائية ومؤكسدة قوية جدا والمعروفة بأسم "شيفارو"
• تستخدم "برومات البوتاسيوم" كمادة محسنة للخبز..
- عند إضافة هذه المادة إلى العجين في مرحلة التخمير تزيد من مرونته وانتفاخه وتقلّل من وقت نضجه..
- ولأنّ هذا المركب يحسّن من مظهر الخبز ويزيد حجمه إلى أربعة أضعاف، فهو يجذب المخابز في استخدامه بكثرة!
- عند إضافة هذه المادة إلى العجين في مرحلة التخمير تزيد من مرونته وانتفاخه وتقلّل من وقت نضجه..
- ولأنّ هذا المركب يحسّن من مظهر الخبز ويزيد حجمه إلى أربعة أضعاف، فهو يجذب المخابز في استخدامه بكثرة!
♕ اكتشف العلماء أنّ "برومات البوتاسيوم مادة مسرطنة"
- حيث إنّها تسبّبت في تكوّن وانتشار سرطانات،
» الغدّة الدرقية، الخصيتين، الأمعاء، المثانة، الكلى، والثدي.،
♡ النصيحة: استخدام بدائل صحيّة لها مثل الخميرة الطبيعية المتوفرة في محلات المنتجات العضوية،
وهي آمنة وصحية ومجربة
- حيث إنّها تسبّبت في تكوّن وانتشار سرطانات،
» الغدّة الدرقية، الخصيتين، الأمعاء، المثانة، الكلى، والثدي.،
♡ النصيحة: استخدام بدائل صحيّة لها مثل الخميرة الطبيعية المتوفرة في محلات المنتجات العضوية،
وهي آمنة وصحية ومجربة
جاري تحميل الاقتراحات...