1
لمحبي القهوة(وأنا منهم)وأصحاب المقاهي هذه سلسةتغريدات عن القهوةمترجمة من مقال علمي نشر حديثاًفي مجلة NEJMأشهر مجلة طبية
مافوائدها؟
ماعلاقتها بالأمراض المزمنة والإكتئاب والاورام؟
هل ترفع مستوى الكوليسترول؟
وبعض التوصيات
ترجمة@LimaAbd
@rmgZone
#قهوة_الصباح
#قهوة_المساء
#قهوتي
لمحبي القهوة(وأنا منهم)وأصحاب المقاهي هذه سلسةتغريدات عن القهوةمترجمة من مقال علمي نشر حديثاًفي مجلة NEJMأشهر مجلة طبية
مافوائدها؟
ماعلاقتها بالأمراض المزمنة والإكتئاب والاورام؟
هل ترفع مستوى الكوليسترول؟
وبعض التوصيات
ترجمة@LimaAbd
@rmgZone
#قهوة_الصباح
#قهوة_المساء
#قهوتي
2
على ماذا تحتوي القهوة؟
الميلانويدينات التي تتشكل أثناء عملية التحميص وتعتبرمواد مضادة للأكسدة وهي مفيدا صحيا للغاية(أكثر في التحميص الغامق)
المغنيسيوم والبوتاسيوم
وفيتامين ب–٣ (المعروف أيضًا بالنياسين).
على ماذا تحتوي القهوة؟
الميلانويدينات التي تتشكل أثناء عملية التحميص وتعتبرمواد مضادة للأكسدة وهي مفيدا صحيا للغاية(أكثر في التحميص الغامق)
المغنيسيوم والبوتاسيوم
وفيتامين ب–٣ (المعروف أيضًا بالنياسين).
3
و تحتوي القهوة ايضا على مئات الكيميائيات النباتية phytochemicals النشطة بيولوجيًا
والتي تعزز من الميكروبات المعوية المهمة للهضم والتغذية وتعزيز المناعة وإنتاج مضادات الاكتئاب، وتعدل من عملية استقلاب الجلوكوز والدهون
و تحتوي القهوة ايضا على مئات الكيميائيات النباتية phytochemicals النشطة بيولوجيًا
والتي تعزز من الميكروبات المعوية المهمة للهضم والتغذية وتعزيز المناعة وإنتاج مضادات الاكتئاب، وتعدل من عملية استقلاب الجلوكوز والدهون
4
هل القهوة ترفع الكوليسترول في الدم؟
تحتوي القهوة على مركب ثنائي الكافيستول الذي يرفع مستويات الكوليسترول في الدم
وهو عاليُا في الفرينش بريس والتركية
ومتوسطًا في الإسبريسو والقهوة المحضرة فيMoka pot
أما القهوة المفلترة بالتقطير والقهوة الفورية، فتركيز هذا المركب بها يعد ضئيلاً
هل القهوة ترفع الكوليسترول في الدم؟
تحتوي القهوة على مركب ثنائي الكافيستول الذي يرفع مستويات الكوليسترول في الدم
وهو عاليُا في الفرينش بريس والتركية
ومتوسطًا في الإسبريسو والقهوة المحضرة فيMoka pot
أما القهوة المفلترة بالتقطير والقهوة الفورية، فتركيز هذا المركب بها يعد ضئيلاً
5
أين يوجد الكافيين؟
كمية الكافيين عالية في القهوة ومشروبات الطاقة
متوسطة في الشاي
قليلة في المشروبات الغازية
يستهلك ٨٥٪ من الامريكان الكافيين ويستهلك الشخص الواحد ١٣٥ ملغ يوميا (٣٥٠ مل قهوه)
أين يوجد الكافيين؟
كمية الكافيين عالية في القهوة ومشروبات الطاقة
متوسطة في الشاي
قليلة في المشروبات الغازية
يستهلك ٨٥٪ من الامريكان الكافيين ويستهلك الشخص الواحد ١٣٥ ملغ يوميا (٣٥٠ مل قهوه)
6
الكافيين والوزن؟
وتشير الدراسات أن الكافيين قد يعزز توازن الطاقة عبر خفض الشهية وزيادة معدل الأيض/الاستقلاب الأساسي وبالتالي يقلل من زيادة الوزن
الكافيين والوزن؟
وتشير الدراسات أن الكافيين قد يعزز توازن الطاقة عبر خفض الشهية وزيادة معدل الأيض/الاستقلاب الأساسي وبالتالي يقلل من زيادة الوزن
7
ماعلاقة الكافيين بالإكتئاب والسرطان؟
اوضحت بعض الدراسات أن استهلاك القهوة والكافيين لا يرتبط بزيادة في إصابات السرطان.
ارتبط استهلاك القهوة باصابات أقل بالاكتئاب والانتحار.
الاستهلاك المعتدل للقهوةيمكن أن يشكل جزءًا من أسلوب حياتي صحي لدى البالغين الا الحوامل والمرضعات
ماعلاقة الكافيين بالإكتئاب والسرطان؟
اوضحت بعض الدراسات أن استهلاك القهوة والكافيين لا يرتبط بزيادة في إصابات السرطان.
ارتبط استهلاك القهوة باصابات أقل بالاكتئاب والانتحار.
الاستهلاك المعتدل للقهوةيمكن أن يشكل جزءًا من أسلوب حياتي صحي لدى البالغين الا الحوامل والمرضعات
8
التوصيات
كمية الكافيين للبالغين ٤٠٠ملغ يوميا
الحوامل والمرضعات٢٠٠ملغ يوميا
استهلاك القهوةالتي تحتوي على الكافيين لا يزيد احتمالية الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية والسرطان
استهلاك٣-٥أكواب تقليديةالحجم من القهوة يوميًا يرتبط مع انخفاض احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة
التوصيات
كمية الكافيين للبالغين ٤٠٠ملغ يوميا
الحوامل والمرضعات٢٠٠ملغ يوميا
استهلاك القهوةالتي تحتوي على الكافيين لا يزيد احتمالية الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية والسرطان
استهلاك٣-٥أكواب تقليديةالحجم من القهوة يوميًا يرتبط مع انخفاض احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة
9
أصحاب الأمراض المزمنة شفاهم الله واضطرابات النوم وبعض الأمراض النفسية، يحتاجون لاستشارة طبيبهم في الكمية المسموح بها من الكافيين لئلا يحدث أي تعارض مع الأدوية او الخطة العلاجية
أصحاب الأمراض المزمنة شفاهم الله واضطرابات النوم وبعض الأمراض النفسية، يحتاجون لاستشارة طبيبهم في الكمية المسموح بها من الكافيين لئلا يحدث أي تعارض مع الأدوية او الخطة العلاجية
جاري تحميل الاقتراحات...