في هذه السلسلة , سوف أضع الدراسات والأبحاث التي تُثبت أن النظام الغذائي النباتي ليس الأفضل صحيا , وأن اللحوم الحيوانية غير مضرة وبل جدا مفيدة لو تم تحضيرها بطريقة صحية.
هذه الدراسة تمت في 2019
أثبتت التالي:
1- البروتين الحيواني أسهل للهضم
2- البروتين النباتي صعب الهضم
3- البروتين النباتي غير كامل
ncbi.nlm.nih.gov
أثبتت التالي:
1- البروتين الحيواني أسهل للهضم
2- البروتين النباتي صعب الهضم
3- البروتين النباتي غير كامل
ncbi.nlm.nih.gov
الدراسة قارنت بين انواع البروتين , والتوافر الحيوي لكل نوع.
واثبتت الدراسة انه البروتين النباتي (( لا يصلح )) لبناء العضلات وناقص.
يتبع
واثبتت الدراسة انه البروتين النباتي (( لا يصلح )) لبناء العضلات وناقص.
يتبع
هنا لخصت الدراسة صوتيا لمن لا يريد ان يطلع او انجليزيته ضعيفة
البروتين النباتي يفتقر الأحماض الامينية الغير اساسية ، والجسم يستطيع تصنيع هذه الاحماض ⬇️
غير صحيح ، كون الحمض الاميني غير اساسي هذا لا يعني انه غير مهم⬇️
والنباتيين عرضة اكثر للإكتئاب
غير صحيح ، كون الحمض الاميني غير اساسي هذا لا يعني انه غير مهم⬇️
والنباتيين عرضة اكثر للإكتئاب
متبعين النظام الغذائي النباتي عرضة اكثر للإكتئاب والإضطرابات والأمراض العقلية
وهذه الدراسة اثبتت زوال تلك الأعراض بعد تصحيح النقصان الغذائي
وهذه الدراسة اثبتت زوال تلك الأعراض بعد تصحيح النقصان الغذائي
حجة ومغالطة يتداولها النباتيين :
" النظام النباتي كيوت وأخلاقي وصديق للبيئة"
وهذا غير صحيح , فـ طبقا لـ وكالة ناسا , أكثر من نصف زيادة الميثان خلال القرن الماضي ناتج من محاصيل الأرز.
الأرز صنف اساسي لدى النباتيين , يعني النباتي جايب العيد في جسمه وفي البيئة 😁
" النظام النباتي كيوت وأخلاقي وصديق للبيئة"
وهذا غير صحيح , فـ طبقا لـ وكالة ناسا , أكثر من نصف زيادة الميثان خلال القرن الماضي ناتج من محاصيل الأرز.
الأرز صنف اساسي لدى النباتيين , يعني النباتي جايب العيد في جسمه وفي البيئة 😁
المحاصيل النباتية وعلى رأسها الأرز تُتنج غازات دفيئة greenhouse gas بنسبة أعلى من المحاصيل الحيوانية وتربية المواشي
بنسبة 5% مقارنة بـ 4%
المصدر
United States Environmental Protection Agency
وكالة حماية البيئة الأمريكية
بنسبة 5% مقارنة بـ 4%
المصدر
United States Environmental Protection Agency
وكالة حماية البيئة الأمريكية
مغالطة :
" البروتين الحيواني يحتوي احماض امينية غير اساسية NON-Essentialولا يحتاجها الجسم"
كون الحمض الأميني غير اساسي هذا لا يعني اننا لانحتاجه
مرض الإكتئاب الذي يفتك بالإنسان ناتج من نقص مادة السيروتونين الذي يدخل في تصنيعها الحمض الأميني (الغير أساسي) L tryptophan
يتبع
" البروتين الحيواني يحتوي احماض امينية غير اساسية NON-Essentialولا يحتاجها الجسم"
كون الحمض الأميني غير اساسي هذا لا يعني اننا لانحتاجه
مرض الإكتئاب الذي يفتك بالإنسان ناتج من نقص مادة السيروتونين الذي يدخل في تصنيعها الحمض الأميني (الغير أساسي) L tryptophan
يتبع
الحمض الاميني الغير اساسي الترايبتوفين يدخل في صناعة مادة السيروتونين ، نقصها سبب رئيسي للإكتئاب واضطرابات القلق والنوم.
البروتين النباتي فقير بهذا الحمض الاميني المهم ( ولو كان غير أساسي فهو مهم ، ).
لذلك ، تريد ان تصبح مكتئب ؟ اتبع نظام نباتي 👌
البروتين النباتي فقير بهذا الحمض الاميني المهم ( ولو كان غير أساسي فهو مهم ، ).
لذلك ، تريد ان تصبح مكتئب ؟ اتبع نظام نباتي 👌
معلومة خاطئة يروج لها النباتيين :
" البروتين الحيواني مضر وسبب لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول" هذا غير صحيح ❌
الصحيح هو :
النشويات سبب رئيسي لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول ومرض السكري , والنظام النباتي عالي نسبيا بالنشويات.
نظام الكيتو العالي بالبروتين الحيواني مفيد.
" البروتين الحيواني مضر وسبب لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول" هذا غير صحيح ❌
الصحيح هو :
النشويات سبب رئيسي لأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول ومرض السكري , والنظام النباتي عالي نسبيا بالنشويات.
نظام الكيتو العالي بالبروتين الحيواني مفيد.
معلومة خاطئة يروج لها النباتيين:
" النظام النباتي مفيد للبشرة "❌
النظام النباتي سيء للبشرة , لأن الطبقية الخارجية للبشرة Epidermis تحتاج للبروتين بصورة أساسية للإصلاح.
وذكرت سابقا انه البروتين النباتي غير مناسب للإصلاح وعملية protein synthesis
يتبع
" النظام النباتي مفيد للبشرة "❌
النظام النباتي سيء للبشرة , لأن الطبقية الخارجية للبشرة Epidermis تحتاج للبروتين بصورة أساسية للإصلاح.
وذكرت سابقا انه البروتين النباتي غير مناسب للإصلاح وعملية protein synthesis
يتبع
آثار الحبوب والبشرة السيئة تُعتبر نوع من الجروح للطبقة الخارجية للجلد Epidermis
وكيف يتم اصلاح هذه الجروح ؟
ج/ يتم اصلاحها عن طريق عملية تخليق البروتين , وهذه العملية لا تحصل الا بـ اكل البروتين الحيواني وضعيفة بالبروتين النباتي.
لذلك تحسنت بشرت أكلي اللحوم
وكيف يتم اصلاح هذه الجروح ؟
ج/ يتم اصلاحها عن طريق عملية تخليق البروتين , وهذه العملية لا تحصل الا بـ اكل البروتين الحيواني وضعيفة بالبروتين النباتي.
لذلك تحسنت بشرت أكلي اللحوم
النظام الغذائي النباتي فقير بالفيتامينات:
فيتامين A:
من مصدر حيواني في شكل ريتنول عالي الإمتصاص👍✅
من مصدر نباتي في شكل بيتا كاروتين سيء الإمتصاص ❌🤮🤢
فيتامين D:
من مصدر حيواني في شكل D3 عالي الإمتصاص ✅
من مصدر نباتي في شكل D2 سيء الإمتصاص ❌🤢🤮
فيتامين A:
من مصدر حيواني في شكل ريتنول عالي الإمتصاص👍✅
من مصدر نباتي في شكل بيتا كاروتين سيء الإمتصاص ❌🤮🤢
فيتامين D:
من مصدر حيواني في شكل D3 عالي الإمتصاص ✅
من مصدر نباتي في شكل D2 سيء الإمتصاص ❌🤢🤮
الأحماض الدهنية او مايُعرف بـ اميقا 3 :
من مصدر نباتي في شكل ALA سيئة ولا فائدة منها ❌🤮
من مصدر حيواني في شكل EPA وDHA ✅
الحمض الدهني الـDHA جدا مهم للقدرات الذهنية , ويزيد القدرات الذهنية بدراسات مثبتة.
لذلك كثير من النباتيين يشتكون من تدهور القدرات الذهنية والإكتئاب ..
من مصدر نباتي في شكل ALA سيئة ولا فائدة منها ❌🤮
من مصدر حيواني في شكل EPA وDHA ✅
الحمض الدهني الـDHA جدا مهم للقدرات الذهنية , ويزيد القدرات الذهنية بدراسات مثبتة.
لذلك كثير من النباتيين يشتكون من تدهور القدرات الذهنية والإكتئاب ..
جاري تحميل الاقتراحات...