المضادات للسرطان في الغذاء: الليكوباين في الطماطم، السلينيوم في البصل والثوم،وفيتامين ج بالفاكهه الحمضية،وبعض مضادات الاكسدة بالشاي الاخضر والنعناع والحبق. أما المسرطنات فتنتج بسبب سؤ تحضير الغذاء: الحرق فينتج هيدروكربونات وزيادة القلي للبطاطا والمعجنات تنتج اكريليمايد مسرطن
عندما تقول دراسةبحثية ان تلك المادة مسرطنةأوضارة صحياً فهذا لايعني ان من تناولها مرة او عدة مرات سيصاب حتماً بالسرطان، لكن هذا الابحاث والدراسات تعني انه يوجد ضرر ولو بنسبة بسيطة جداً جداًوقد تتراكم مع الأيام وتتزايد بسبب كثرة تناولها او الاستمرار عليها وبعد كم سنة يحصل الضرر
٢-هذا النسب القليلة المثبتة بالدراسات قد تتراكم وتجتمع معها عوامل ضرر أخرى كلها بنسب قليلة ( مثل شخص يجمع بين تدخين ومواد غير صحية وكيميائيات وتلوّث وسمنة ونقص رياضة ووو..الخ فيحصل تراكم عدة مواد وتتجمّع عدة عوامل فيحصل الضرر الا ان يشاء الله
👆لذا فإن حدوث مرض ما(بقضاء الله وقدره)خلال سن الخمسين او الستين قد يكون نتيجة لتراكم مواد ضارة ولو بنسب قليلة خلال عشرات السنين التي سبقت ذلك، وهذه التحذيرات والنصائح كان هدفها منع تلك التراكمات(مع الاخذ بالاعتبارإحتمال العوامل الممرضة الاخرى والوراثة وتقدم العمروالاصابات...الخ)
جاري تحميل الاقتراحات...