من المشاكل التي تواجه مريض #السلياك هي نقص العناصر الغذائية، فيما يلي بعض النصائح للحالات الخاصة في مشاكل نقص الألياف، الحديد، الكالسيوم
يمكن تناول #الألياف #الخالية_من_الجلوتين من عدة مصادر كالبازلاء، التفاح، الكينوا، الدخن، الحنطة السوداء، الجزر، البطاطس ومعظم الخضروات
#الحديد من أهم الأملاح المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان ويمكن الحصول عليه من لحم الكبد، الصويا، اليقطين، الفاصوليا البيضاء، العدس، اللحوم
#الكالسيوم عنصر غذائي مهم لصحة العظام والعضلات والأعصاب ويمكن الحصول عليه من الحليب ومشتقاته، الملفوف، الكرنب، البروكلي، سمك السلمون
جاري تحميل الاقتراحات...