1400-1450 :مجموعة من المكثقات , تستخدم في شتى انواع الطعام كالصلصات.
636-637 : منكهات للطعام , قد تشتق من الشعير
636-637 : منكهات للطعام , قد تشتق من الشعير
620,622,623,624,625 :مجموعة من المنكهات للطعام, تستخدم غالبا في المأكولات
الآسيوية
621 :أو MSG, وهو محسن للنكهة يعرف
لدينا بالماجي الأبيض
الآسيوية
621 :أو MSG, وهو محسن للنكهة يعرف
لدينا بالماجي الأبيض
لون الكراميل: لون الكراميل كان ممنوعا عن مرضى #السلياك لفترة طويلة, لأن مصدره الرئيسي الشعير او القمح .
حاليا اصبح مصدر لون الكراميل في شمال امريكا وكندا الذرة ومشتقاتها, وبذلك اصبح لون الكراميل مسموحا اذا كان مصنعا في تلك المنطقة .
جاري تحميل الاقتراحات...