كيكة التوت الازرق باللوز
كيكة التوت الازرق باللوز
المكونات
كلها تكون بحرارة الغرفه ١. ١/٤ - ك سكر
* ۱/۲ - ك زبده ( ۱۰۷ ج )
بشر ليمونتين ( خياري )
۲- زبادي يوناني ساده
* ۲ - بيض
* ۱ - م.ك فانيلا
١. ٣/٤ - ك حليب طازج
٤ - ك دقيق الكويت
۳. ۱/۲ - م.ك بيكنج باودر
* ۱ - م. ص ملح
۳. ۱/۲ - ك من التوت الازرق مخلوط مع شويه
دقیق
الطريقه :
اخلط السكر والزبده ۳ د بعدها اضيف بشر الليمون و البيض والفانيلا والزبادي وبعدهم الحليب اخلطهم كويس واكون مجهزه الخليط الجاف اضيفه عليه بالتدريج واخر شي اضيف التوت واقلب بشكل خفيف ( القوام يكون ثقيل ) ، ادهن القالب بزيت واضيف الخليط وفوقه طبقه اللوز وهي حاره وادخله فرن مسبق التشغيل على حراره ۱۸۰ من تحت
لمده ٤٠ د
طبقه اللوز :
* ٣/٤ - ك زبده ( ١٣٥ ج )
* ٣/٤ - ك سكر
* ١/٤ - ك من شراب القيقب او دبس التمر
* ۲ - م.ك دقيق
* - م.ك حليب طازج
۲ - ك من شرايح اللوز
الطريقه : اخلط كل المكونات سوا بالطاوه واشغل
نار متوسطه مع التحريك المستمر لمده ٤ د لين نار متوسطه مع التحريك المستمر لمده ٤ د لين ما يكون قوامه قريب للكراميل وتتداخل كل المكونات
* ( الكميه كبيره ممكن تنصفون المقادير و تتزين)
المكونات
كلها تكون بحرارة الغرفه ١. ١/٤ - ك سكر
* ۱/۲ - ك زبده ( ۱۰۷ ج )
بشر ليمونتين ( خياري )
۲- زبادي يوناني ساده
* ۲ - بيض
* ۱ - م.ك فانيلا
١. ٣/٤ - ك حليب طازج
٤ - ك دقيق الكويت
۳. ۱/۲ - م.ك بيكنج باودر
* ۱ - م. ص ملح
۳. ۱/۲ - ك من التوت الازرق مخلوط مع شويه
دقیق
الطريقه :
اخلط السكر والزبده ۳ د بعدها اضيف بشر الليمون و البيض والفانيلا والزبادي وبعدهم الحليب اخلطهم كويس واكون مجهزه الخليط الجاف اضيفه عليه بالتدريج واخر شي اضيف التوت واقلب بشكل خفيف ( القوام يكون ثقيل ) ، ادهن القالب بزيت واضيف الخليط وفوقه طبقه اللوز وهي حاره وادخله فرن مسبق التشغيل على حراره ۱۸۰ من تحت
لمده ٤٠ د
طبقه اللوز :
* ٣/٤ - ك زبده ( ١٣٥ ج )
* ٣/٤ - ك سكر
* ١/٤ - ك من شراب القيقب او دبس التمر
* ۲ - م.ك دقيق
* - م.ك حليب طازج
۲ - ك من شرايح اللوز
الطريقه : اخلط كل المكونات سوا بالطاوه واشغل
نار متوسطه مع التحريك المستمر لمده ٤ د لين نار متوسطه مع التحريك المستمر لمده ٤ د لين ما يكون قوامه قريب للكراميل وتتداخل كل المكونات
* ( الكميه كبيره ممكن تنصفون المقادير و تتزين)
جاري تحميل الاقتراحات...