التعايش مع تطبيقات التوصيل 🛵
🔸1.ضروري تتعايش وتتماشى مع الواقع
التطبيق سعره أعلى من المطعم وفوقه رسوم توصيل ومع ذلك يفضّل العميل الطلب عبر التطبيق على الذهاب والاستلام من المطعم. لأن ذلك سلوك. ولكن هذا السلوك لن يستمر دائماً لأن الحاجة للتوفير أصبحت ضرورة حالياً. والسلوك لايتغير بضغطة زر. يحتاج وقت طويل جداً؛ أو حدث يحفّزه مثل كورونا ومثل تطور وسائل الدفع.
🔸1.ضروري تتعايش وتتماشى مع الواقع
التطبيق سعره أعلى من المطعم وفوقه رسوم توصيل ومع ذلك يفضّل العميل الطلب عبر التطبيق على الذهاب والاستلام من المطعم. لأن ذلك سلوك. ولكن هذا السلوك لن يستمر دائماً لأن الحاجة للتوفير أصبحت ضرورة حالياً. والسلوك لايتغير بضغطة زر. يحتاج وقت طويل جداً؛ أو حدث يحفّزه مثل كورونا ومثل تطور وسائل الدفع.
🔸2. زود فرص تواجدك
كثير من اصحاب المطاعم بدأو باستحداث براندات جديدة من نفس مطابخهم بنفس نوعية منتجاتهم بهدف تعزيز فرصة تواجدهم في (عالم الميتافيرس) وهي ناجحة جزئياً لكننا نتجه لمرحلة يكون المعروض في التطبيقات عالي جداً وفرصة هذي البراندات في الظهور ماتتطور كثير.
كثير من اصحاب المطاعم بدأو باستحداث براندات جديدة من نفس مطابخهم بنفس نوعية منتجاتهم بهدف تعزيز فرصة تواجدهم في (عالم الميتافيرس) وهي ناجحة جزئياً لكننا نتجه لمرحلة يكون المعروض في التطبيقات عالي جداً وفرصة هذي البراندات في الظهور ماتتطور كثير.
🔸3. احرص على التواجد في كل مكان
لاتقول هذا تطبيق زين وهذا تطبيق شين؛ مطعمك صغير وانتشارك ضعيف؛ عزز انتشارك في كل تطبيق وكل فرصة للبيع اقبلها. لكن تأكد أن التطبيق يعطيك فلوسك بشكل منتظم وطابق كشوف حساباتك بشكل صحيح.
لاتقول هذا تطبيق زين وهذا تطبيق شين؛ مطعمك صغير وانتشارك ضعيف؛ عزز انتشارك في كل تطبيق وكل فرصة للبيع اقبلها. لكن تأكد أن التطبيق يعطيك فلوسك بشكل منتظم وطابق كشوف حساباتك بشكل صحيح.
🔸4. خذ حقك ولا تخسر
طبيعة الرسوم اللي تفرضها تطبيقات التوصيل تخليها في بند مشابه لتكلفة البضاعة COGS؛ كل مره تبيع ساندوتش جبن راح تصرف قيمة صامولي و كم جرام جبن وورقة لف ساندوتش؛؛ وأيضا نسبة التطبيق. فاحسبها ضمن تكلفة البضاعة وحاول تجعلها في قوائمك المالية ضمن هذي البنود داخليا على الأقل.
طبيعة الرسوم اللي تفرضها تطبيقات التوصيل تخليها في بند مشابه لتكلفة البضاعة COGS؛ كل مره تبيع ساندوتش جبن راح تصرف قيمة صامولي و كم جرام جبن وورقة لف ساندوتش؛؛ وأيضا نسبة التطبيق. فاحسبها ضمن تكلفة البضاعة وحاول تجعلها في قوائمك المالية ضمن هذي البنود داخليا على الأقل.
🔸5. اشتغل على تعديل سلوك الزبون اللي يوصلك من التطبيقات
مع كل طلب جاي من تطبيقات التوصيل؛ ارفق بروشور داخل الكيس بتصميم يبلّغ الزبون أن عندك قنوات طلب مباشرة أرخص من تطبيق التوصيل (تطبيقك الخاص أو كول سنتر أو واتس اب...الخ) واهتم بجودتها وتشغيلها بشكل يخلي الزبون يعتمدها.
مع كل طلب جاي من تطبيقات التوصيل؛ ارفق بروشور داخل الكيس بتصميم يبلّغ الزبون أن عندك قنوات طلب مباشرة أرخص من تطبيق التوصيل (تطبيقك الخاص أو كول سنتر أو واتس اب...الخ) واهتم بجودتها وتشغيلها بشكل يخلي الزبون يعتمدها.
🔸6. اعرض منتجاتك بشكل جيد
لاتتفلسف في تسمية منتجاتك على التطبيقات؛ من ملاحظة شخصية؛ قليل من الناس يبحث عن البراند باسمه ولكن يبحثون عن المنتج؛ اللي يبي حبه بخاري ماراح يكتب في البحث (Golden Rice with Grilled Chicken).. ولاتستخسر في مصوّر منتجات فنان يطلّع لك منتجاتك بشكل جميل. وحاول بناء المنيو في التطبيقات بشكل مناسب. مش معقول تكون الصوصات أو المشروبات الغازية هي أول شي يشوفه الزبون إذا دخل على مطعمك في التطبيق.
منقول من أ. أحمد السالم
لاتتفلسف في تسمية منتجاتك على التطبيقات؛ من ملاحظة شخصية؛ قليل من الناس يبحث عن البراند باسمه ولكن يبحثون عن المنتج؛ اللي يبي حبه بخاري ماراح يكتب في البحث (Golden Rice with Grilled Chicken).. ولاتستخسر في مصوّر منتجات فنان يطلّع لك منتجاتك بشكل جميل. وحاول بناء المنيو في التطبيقات بشكل مناسب. مش معقول تكون الصوصات أو المشروبات الغازية هي أول شي يشوفه الزبون إذا دخل على مطعمك في التطبيق.
منقول من أ. أحمد السالم
جاري تحميل الاقتراحات...