🐝🍯طرق التفريق بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش🍯🐝
🔸️الطريقة1️⃣
نضع كمية من العسل على صحن ثم نسكب عليه كمية من الماء و نقوم بتحريك الصحن برفق عكس عقارب الساعة.عندما نركز جيداً سنلاحظ انعكاس خلية النحل السداسية عليه
🔴ملاحظة:هذه تعتبر أشهر الطرق المعتمدة والتي أثبتت فعاليتها⏬
🔸️الطريقة1️⃣
نضع كمية من العسل على صحن ثم نسكب عليه كمية من الماء و نقوم بتحريك الصحن برفق عكس عقارب الساعة.عندما نركز جيداً سنلاحظ انعكاس خلية النحل السداسية عليه
🔴ملاحظة:هذه تعتبر أشهر الطرق المعتمدة والتي أثبتت فعاليتها⏬
🔸️الطريقة2️⃣
نضع كمية من العسل فوق إناء مُعَرض مباشرة للنار ونتركه لثواني.سنلاحظ أمرين:
أ/العسل الطبيعي:لايحترق ويصدر دخان
ب/العسل المغشوش:يحترق مع إنطلاق دخان+غليان
🔸️الطريقة3️⃣
وضع ملعقة صغيرة من العسل في كأس من الماء بارد،سنلاحظ أمرين:
*العسل الطبيعي:تشكل خيط سميك في القاع⏬
نضع كمية من العسل فوق إناء مُعَرض مباشرة للنار ونتركه لثواني.سنلاحظ أمرين:
أ/العسل الطبيعي:لايحترق ويصدر دخان
ب/العسل المغشوش:يحترق مع إنطلاق دخان+غليان
🔸️الطريقة3️⃣
وضع ملعقة صغيرة من العسل في كأس من الماء بارد،سنلاحظ أمرين:
*العسل الطبيعي:تشكل خيط سميك في القاع⏬
*العسل المغشوش:سينحل و يتشتت في الماء تدريجيا و بكل سهولة
🔸️الطريقة4️⃣طريقة الشم:
العسل الطبيعي له رائحة مميزة بفضل الزيوت العطرية الطيارة للأزهار التي رعى النحل عليها وبفضل الشمع
الطريقة
🔸️الطريقة5️⃣التذوق:
العسل الطبيعي لايبقى طعمه الحلو في الفم بعد مرور20ثانية عكس المغشوش⏬
🔸️الطريقة4️⃣طريقة الشم:
العسل الطبيعي له رائحة مميزة بفضل الزيوت العطرية الطيارة للأزهار التي رعى النحل عليها وبفضل الشمع
الطريقة
🔸️الطريقة5️⃣التذوق:
العسل الطبيعي لايبقى طعمه الحلو في الفم بعد مرور20ثانية عكس المغشوش⏬
🔸️الطريقة6️⃣
عند إمالة علبة العسل جانباً؛سنلاحظ أمرين:
أ/في العسل الطبيعي:تشكل فقاعة تتحرك ببطئ من الأسفل إلى الأعلى
ب/في العسل المغشوش:تشكل فقاعة تتحرك بسرعة من الأسفل إلى الأعلى
🔸️الطريقة7️⃣
عند إمالة علبة العسل جانباً؛سنلاحظ:
أ/في العسل الطبيعي:عدم تتشكل تسربات⏬
عند إمالة علبة العسل جانباً؛سنلاحظ أمرين:
أ/في العسل الطبيعي:تشكل فقاعة تتحرك ببطئ من الأسفل إلى الأعلى
ب/في العسل المغشوش:تشكل فقاعة تتحرك بسرعة من الأسفل إلى الأعلى
🔸️الطريقة7️⃣
عند إمالة علبة العسل جانباً؛سنلاحظ:
أ/في العسل الطبيعي:عدم تتشكل تسربات⏬
على جدار العلبة.
ب/في العسل المغشوش:تشكل تسربات دلالة أن النحل قد تغذى على الدبس أو تمّ خلطه في العسل لمضاعفة الكمية.
🔸️الطريقة8️⃣
نخلط جيداً كمية من العسل الطبيعي مع5أضعافه ماء مقطر ونتركه مدة24h:
أ/في العسل الطبيعي:يبقى المزيج كما هو
ب/في العسل المغشوش:تشكل تسربات بالقاع⏬
ب/في العسل المغشوش:تشكل تسربات دلالة أن النحل قد تغذى على الدبس أو تمّ خلطه في العسل لمضاعفة الكمية.
🔸️الطريقة8️⃣
نخلط جيداً كمية من العسل الطبيعي مع5أضعافه ماء مقطر ونتركه مدة24h:
أ/في العسل الطبيعي:يبقى المزيج كما هو
ب/في العسل المغشوش:تشكل تسربات بالقاع⏬
🔸️الطريقة9️⃣
تتم خلط كمية من العسل في كحول بنسبة55% و نترك المزيج مدة24h.في حال وجود رواسب دقيقة في القاع فهذا دليل على أنّ العسل مغشوش.
🔸️الطريقة🔟هي طريقة تعلمتها سنة2010من مربي نحل خبير:وهي باستعمال عود ثقاب؛حيث نغطسه في العسل ونشعل الطرف الآخر؛حيث عند ملامسة النار للعسل:⏬
تتم خلط كمية من العسل في كحول بنسبة55% و نترك المزيج مدة24h.في حال وجود رواسب دقيقة في القاع فهذا دليل على أنّ العسل مغشوش.
🔸️الطريقة🔟هي طريقة تعلمتها سنة2010من مربي نحل خبير:وهي باستعمال عود ثقاب؛حيث نغطسه في العسل ونشعل الطرف الآخر؛حيث عند ملامسة النار للعسل:⏬
أ/في العسل الطبيعي:عدم ملاحظة شرارة الإحتراق ويشتعل عود الثقاب🎇
ب/في العسل المغشوش:سنلاحظ حدوث شرارة الإحتراق وعدم اشتعال عود الكبريت🎆
🔶️المصدر:
👨🏫أ.د مزاحم أيوب الصائغ:قسم وقاية النبات|كلية الزراعة والغابات*جامعة الموصل*_العراق_🇮🇶
👩🔬المهندسة البيولوجية:ت.زينب
تمّ بفضل الله🤲
ب/في العسل المغشوش:سنلاحظ حدوث شرارة الإحتراق وعدم اشتعال عود الكبريت🎆
🔶️المصدر:
👨🏫أ.د مزاحم أيوب الصائغ:قسم وقاية النبات|كلية الزراعة والغابات*جامعة الموصل*_العراق_🇮🇶
👩🔬المهندسة البيولوجية:ت.زينب
تمّ بفضل الله🤲
جاري تحميل الاقتراحات...