وفي الدراسة الحالية، فحص الباحثون فعالية القهوة ضد السارس-CoV-2. واستخدموا مقايسة الفيروس الزائف SARS-CoV-2 لتقييم آثار القهوة على الدخول الفيروسي في خط خلايا الكلى الجنينية البشرية (293T)
وأظهر هذا أن المواد المضافة ليس لها أي تأثير على التأثيرات المثبطة للقهوة. أجرى الباحثون اختبار الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم (ELISA) ولاحظوا أن القهوة المطحونة والفورية عطلت تفاعلات ACE2.
جاري تحميل الاقتراحات...