د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi
د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi

@arabaltmed

4 تغريدة 43 قراءة Dec 22, 2023
فوائد مخلل الحصرم
العنب الغير ناضج يسمى حصرم وهو مشهور هكذا في بلاد الشام ويصنع منه مخلل الحصرم وكذلك سماق الحصرم وهذا النوع يتفوق على السماق الأحمر المعروف من حيث الحموضه والفوائد ولكنه للاسف اقل شهرة منه.
سنويا يفقد المزارع الكثير من المال بسبب عدم تحويل المنتجات الزراعه
تابع2
الى منتجات صناعيه.
سيدتي انت في المنزل اصنعي مخلل الحصرم كما تصنعين مخلل الخيار ولكن مع اضافه بضع أوراق ليمون لتعزيز النكهة.
وسوف يحبه الصغار والكبار ايضا لطعمه اللذيذ وفوائده
فهو
يحمي البشرة من التجاعيد من خلال خواصه المضادة للأكسدة فلن تحتاجي الى كريمات ازاله التجاعيد.
تابع3
يعزز صحة العين والرؤية من خلال غناه بفيتامين الف
ايضا يمنع التصلب الشرياني والترسبات الضارة فيها فهو يزيد نسبة الكوليسترول المفيد HDL.
يكافح الخلايا التالفة والسرطانية.
لانه يحتوي الياف فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي.
يساعد على ضبط الوزن.
ملاحظه
يتم تناوله كمقبلات ضمن وجبه
تابع4
الطعام.
يجب عدم الإكثار منه خاصه مع وجود الملح والافضل غسله عده مرات للتخلص من الملح الزائد.
يمكن أكله أخضر قبل التخليل، او عصره وخلطه بماء نصف بنصف وشرب كوب يوميا.
سؤال
هل تحب مخلل الحصرم او سماق الحصرم؟
اذا لم تكن تعرفها من قبل فاحرص على تناولها الان.

جاري تحميل الاقتراحات...