د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi
د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi

@arabaltmed

6 تغريدة 20 قراءة Dec 20, 2023
الزعفران المؤابي Crocus moabiticus
هو نوع من الزعفران البري ينمو فقط في فلسطين والاردن ولكنه يُزرع حاليا في الأردن، وخاصة في محافظة الكرك.
يُعرف بجودته العالية ورائحته القوية.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للزعفران المؤابي:
مضادات الأكسدة: يحتوي على كميات عالية من
تابع2
مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف. يمكن أن يساعد ذلك في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
مضاد للالتهابات: يحتوي الزعفران المؤابي على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. يمكن أن يساعد ذلك
تابع3
في تخفيف الألم والانتفاخ وتحسين الأعراض المرتبطة بأمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون التقرحي.
تحسين المزاج: يحتوي الزعفران المؤابي على خصائص مضادة للاكتئاب، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الحالة المزاجية وتعزيز الشعور بالسعادة. يمكن أن يساعد ذلك في علاج الاكتئاب
تابع4
واضطرابات القلق.
تحسين الوظيفة الجنسية: يحتوي الزعفران المؤابي على خصائص تحسين الوظيفة الجنسية، والتي يمكن أن تساعد في زيادة الرغبة الجنسية وتحسين الأداء الجنسي. يمكن أن يساعد ذلك في علاج العجز الجنسي ومشاكل الخصوبة.
بالإضافة إلى هذه الفوائد الصحية، يستخدم أيضًا في الطهي
تابع5
له نكهة قوية مميزة يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الأرز والحلويات والمشروبات.
وايضا جربته شخصيا مع قهوة الهيل والزعفران فكان طعمه رائع جدا.
يمكن عمل مشروعات منه في الأردن او فلسطين والاستفادة منه ماديا.
من حيث انتاج زعفران عالي الجوده اضافه الى عسل الزعفران.
ت6
يبقى ان نذكر ان سعر الكيلو منه بين ١٠ الى ١٥ الف دولار واذا احسن التسويق له يمكن ان يكون أغلى من اي زعفران اخر عالمي ان كان من الشرق او الغرب.
هل سمعت به من قبل؟
متوفر في الأردن فاحرص ان يكون ضمن ما تستهلك في المنزل

جاري تحميل الاقتراحات...