دجاج من المختبرات،،،،
هل ترغب بتذوق سندوتش دجاج مزروع من خلايا ريش الدجاجة
لن تجده الإ في المطاعم الفاخرة الحاصلة على نجمة ميشلان....
هذا الأسبوع ، أعطت الولايات المتحدة الضوء الأخضر لعلامتين تجاريتين لصنع الدجاج المزروع بالخلايا للمستهلكين
هل ترغب بتذوق سندوتش دجاج مزروع من خلايا ريش الدجاجة
لن تجده الإ في المطاعم الفاخرة الحاصلة على نجمة ميشلان....
هذا الأسبوع ، أعطت الولايات المتحدة الضوء الأخضر لعلامتين تجاريتين لصنع الدجاج المزروع بالخلايا للمستهلكين
ما هو الدجاج المزروع بالخلايا؟
على عكس البروتين النباتي الذي يتم إنشاؤه من أطعمة مثل الصويا أو الفطر ، فإن الدجاج المزروع ينمو من خلية دجاج. إنه جزء من عائلة البروتين البديل.
يتم فصل خلية عن ريشة انتُزعت من دجاجة حية عن طريق قطع وغمر الطرف الملامس للجلد في أنبوب اختبار.
على عكس البروتين النباتي الذي يتم إنشاؤه من أطعمة مثل الصويا أو الفطر ، فإن الدجاج المزروع ينمو من خلية دجاج. إنه جزء من عائلة البروتين البديل.
يتم فصل خلية عن ريشة انتُزعت من دجاجة حية عن طريق قطع وغمر الطرف الملامس للجلد في أنبوب اختبار.
يتم نقل الخلايا إلى طبق الزرع وتغذيتها بالمغذيات. ثم يصبحون قادرين على النمو والتكاثر في المفاعلات الحيوية التي تحاكي جسم الدجاجة من خلال توفير مستويات ثابتة من درجة الحرارة والرطوبة.
هل سيكون سعر الدجاج المزروع بالخلايا ميسور التكلفة؟
لا تزال تكاليف الإنتاج مصدر قلق عندما يتعلق الأمر بتسعير الدجاج المزروع في الخلايا. ولهذا السبب ، قالت شركة Eat Just إنها ستحتاج إلى معالجة بعض العقبات التقنية والهندسية المتبقية قبل إطلاق الإنتاج الضخم.
لا تزال تكاليف الإنتاج مصدر قلق عندما يتعلق الأمر بتسعير الدجاج المزروع في الخلايا. ولهذا السبب ، قالت شركة Eat Just إنها ستحتاج إلى معالجة بعض العقبات التقنية والهندسية المتبقية قبل إطلاق الإنتاج الضخم.
ماذا يشبه طعم الدجاج المزروع بالخلايا؟
يقول الأشخاص الذين تذوقوا نسخة Eat Just من الدجاج المزروع أنه عندما يتعلق الأمر بالمذاق ، فهو بديل جيد للدجاج الحقيقي ، وفقًا للمراجعات المنشورة على الإنترنت.
هل ستجربه
@rattibha
يقول الأشخاص الذين تذوقوا نسخة Eat Just من الدجاج المزروع أنه عندما يتعلق الأمر بالمذاق ، فهو بديل جيد للدجاج الحقيقي ، وفقًا للمراجعات المنشورة على الإنترنت.
هل ستجربه
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...