د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi
د. محسن نادي- Dr. Mohsen Nadi

@arabaltmed

7 تغريدة 32 قراءة Jun 14, 2023
الثوم
يعد من اقوى المضادات الحيوية الطبيعية، بقدرته على قتل جميع الجراثيم، البكتيريا الضارة -يتجنب النافعة- الفيروسات، الفطريات، الطفيليات والديدان، بالاضافة لفعاليته للجهاز المناعي فيعزز عمل الخلايا المناعية حتى تصبح اكثر قدرة على مواجهة الالتهابات، يحمي كذلك من الجلطات
تابع2
القلبية والدماغية لانه يخفض ضغط الدم في الجسم، يقلل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم، ويزيد تدفق الدم في الشرايين.
يقوي الكبد، ويعزز دوره في التخلص من السموم الغذائية والبيئية، ويذيب الدهون الموجودة على الكبد، ومهم جداً لمرضى السكري ويعالج مقاومة الانسولين.
تابع3
طرق استهلاك الثوم:
١-استهلاك حبة كاملة من الثوم دون تقطيع، بهذه الطريقة نستفيد فقط من خاصية واحدة للثوم وهي قتل الديدان والطفيليات في الجهاز الهضمي.
٢-تقطيع، بشر او هرس الثوم وتركه في الهواء مده عشر دقائق، يساعد في تفعيل المادة الكبريتية النشطة داخله للاستفادة من جميع خصائصه.
4
-طبخ الثوم في درجات حرارة عالية تضعف المادة الفعالة فيه وبالتالي عدم الاستفادة من خصائصه، يفضل اضافته في نهاية الطبخ.
٤-لمضاعفة خصائص الثوم المناعية وتعزيزها، يجب اتباع طريقة تخمير الثوم عن طريق: نحضر ١٠-٢٠ فص من الثوم ونجرح سطحه بالسكين، وضعه في اناء زجاجي معقم واضافة
تابع5
العسل له، من ثم يغلق باحكام مع لفه بقطعة قماش ووضعه في مكان دافئ ومظلم لمدة ٢٠-٣٠ يوم.
٥-تعتيق الثوم، اي تحويله من اللون الابيض المعروف به الى اللون الاسود، بحيث يصبح طعمه ورائحته خفيفتان بالاضافة لضعف كمية الفوائد الموجودة بالثوم العادي، يتم التعتيق باخذ ١٠-٢٠ رأس من
تابع6
الثوم يتم لفه بالنايلون ثم بالقصدير ثم يوضع في طنجرة بحرارة الشمس مباشرة.
كيف نفرق بين الثوم الجيد والضار؟
الثوم المستورد من الصين (حجمه كبير وناصع البياض وليس له جذور) بشكل عام سيء وضار جداً، بسبب احتوائه على الكثير من المبيدات الحشرية ويتم رشه بمادة الكلوروكس، فيجب
تابع7
دعم المنتج المزروع محلياً (حجمه صغير وله جذر وعليه نقط بنية).
حالات يمنع فيها استهلاك الثوم
١-الحوامل والمرضعات.
٢-مرضى السيبو والقولون العصبي.
٣-الاشخاص الذين يستهلكون ادوية مميعة للدم.
ما هي تجربتكم مع الثوم ؟
يسعدنا سماع صوتكم

جاري تحميل الاقتراحات...