ما هي بدائل الخبز والنشويات
الخبز والنشويات مرتبطة ارتباط وثيق مع اجسامنا، ففكرة ان تتخلى عن الخبز او تقطعها فجأة واحدة هي فكرة قد تكون مخيفة او تسبب اضطراب لبعض الاشخاص، نظراً للشعور بالطاقة الذي تعطيه لنا، واعتبارها اساس الوجبة في اغلب طعامنا.
اذا عدنا بالزمن للوراء
تابع٢
الخبز والنشويات مرتبطة ارتباط وثيق مع اجسامنا، ففكرة ان تتخلى عن الخبز او تقطعها فجأة واحدة هي فكرة قد تكون مخيفة او تسبب اضطراب لبعض الاشخاص، نظراً للشعور بالطاقة الذي تعطيه لنا، واعتبارها اساس الوجبة في اغلب طعامنا.
اذا عدنا بالزمن للوراء
تابع٢
نجد ان النشويات لم تكن اساس الوجبات الغذائية، ولم يعتمد عليها الانسان في طاقته، كما نرى ان الامراض كانت بمستوى اقل من ما نعيشه حالياً كالسكري والضغط والسمنة، للاسف حالياً اصبح الاعتماد كلياً عليها كمصادر غير نظيفة للطاقة.
نعود لاساس الخبز او النشويات، عادةً ما يصنع من القمح
تابع٣
نعود لاساس الخبز او النشويات، عادةً ما يصنع من القمح
تابع٣
، والقمح عبارة عن نشويات وجلوتين، والجلوتين هو عبارة عن بروتين يصعب على الجسم التعامل معه، خاصة للاشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، مما يسبب لهم الامساك وامراض القولون والتقرحات المختلفة وتدمير نظام البكتيريا في الامعاء والتأثير على حهاز المناعة، عدا عن المحسنات والمدعمات
ت٤
ت٤
غير المفيدة التي تصاحب عملية تصنيع طحين القمح والخبز.
حتى لو تم استبدال مصادر النشويات العادة بمصادر منزوعة من الجلوتين الضرر واحد، لان النشويات تستهلك مصادر كثيرة من المعادن والفيتامينات خلال عملية اعطاء الطاقة مقابل جزء بسيط من القيمة الغذائية.
ممكن استبدال طحين القمح
تابع٥
حتى لو تم استبدال مصادر النشويات العادة بمصادر منزوعة من الجلوتين الضرر واحد، لان النشويات تستهلك مصادر كثيرة من المعادن والفيتامينات خلال عملية اعطاء الطاقة مقابل جزء بسيط من القيمة الغذائية.
ممكن استبدال طحين القمح
تابع٥
بطحين اللوز او طحين جوز الهند، على الرغم من فوائدهم الصحية مقارنة بطحين القمح لكن لن يعطوا نفس نتيجة وطعم طحين القمح المعتادين عليه، وبحاجة لتكلفة مادية اعلى لتوفيرهم من طحين القمح.
فيجب استبدال مصدر الطاقة كله المأخوذ من النشويات بمصدر طاقة اخر مفيد اكثر للجسم وللامعاء
تابع٦
فيجب استبدال مصدر الطاقة كله المأخوذ من النشويات بمصدر طاقة اخر مفيد اكثر للجسم وللامعاء
تابع٦
الا وهو الدهون الصحية، لتكون هي اساس الوجبة بدل النشويات، مثل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، الافوكادو، الطحينة، زيت السمسم، المكسرات، الزبدة والسمنة البلدية.
السلطة او الخضراوات يجب ان تكون اساسية في الوجبة، البروتين سواء كان لحمة، دجاج، سمك، بيض، ونوع من انواع الدهون الصحية
تابع٧
السلطة او الخضراوات يجب ان تكون اساسية في الوجبة، البروتين سواء كان لحمة، دجاج، سمك، بيض، ونوع من انواع الدهون الصحية
تابع٧
المذكورة سابقاً، بعد الوجبة يمكن اخذ نوع فاكهة بكمية بسيطة من انواع سكرها قليل.
الزائر والمتابع الكريم
اذا استفدتم من المحتوى عندي، ويمكن أن تشارك الاجر بإيصال الفائدة للجميع بـ
*اللايك والرتويت للثريد
* نصح الاخرين بمتابعة الحساب
@arabaltmed
ليستفيدو من كل جديد ننشره
الزائر والمتابع الكريم
اذا استفدتم من المحتوى عندي، ويمكن أن تشارك الاجر بإيصال الفائدة للجميع بـ
*اللايك والرتويت للثريد
* نصح الاخرين بمتابعة الحساب
@arabaltmed
ليستفيدو من كل جديد ننشره
جاري تحميل الاقتراحات...