( المطبخ)
شوفي ياستي
شفتي اعلانات وسمعتي من جارتك عن طناجر واواني الطبخ التي لا يلتصق بها الطعام ورحتي اشتريتي وبلشتي تطبخي وانتي مبسوطة
ويلي مابتعرفيه ان هذه الاواني وخصوصا التيفال مصنوعة من مادة اسمها poly tetra fluro ethylene وهذه المادة تجعل الطعام لا يتلصق لكن ما لا تعرفيه
شوفي ياستي
شفتي اعلانات وسمعتي من جارتك عن طناجر واواني الطبخ التي لا يلتصق بها الطعام ورحتي اشتريتي وبلشتي تطبخي وانتي مبسوطة
ويلي مابتعرفيه ان هذه الاواني وخصوصا التيفال مصنوعة من مادة اسمها poly tetra fluro ethylene وهذه المادة تجعل الطعام لا يتلصق لكن ما لا تعرفيه
2.ان هذه المادة سامة راح احكيلك عنها بعد شوي لانو في شي اخطر منها لازم تعرفيه
وهو ان هذه الشركات مشان تقلل التكلفة تضع مادة ثانية مع التيفال اسمها باختصار pfoa
وهذه المادة سامة وخطيرة وتدمر الغدة الدرقية والكبد والكلى وبعض انواع السرطانات وكمان تقتل الخصوبة والرغبة الزوجية
وهو ان هذه الشركات مشان تقلل التكلفة تضع مادة ثانية مع التيفال اسمها باختصار pfoa
وهذه المادة سامة وخطيرة وتدمر الغدة الدرقية والكبد والكلى وبعض انواع السرطانات وكمان تقتل الخصوبة والرغبة الزوجية
3.وعندما منعوها في امريكا عام 2013 لم يمنعوها الا بعد ان وجدوا ان 98% من مرضى الكبد والكلى والغدة ونقص الخصوبة جميعهم كان دمهم يحتوي هذه المادة pfoa
وطبعا كالعادة منعوها عندهم لكن عادي يصدروها النا ويمنعون احد يتكلم عن هذه السموم
لكن عندما تنبهت الدول الاخرى لسمية هذه المادة
وطبعا كالعادة منعوها عندهم لكن عادي يصدروها النا ويمنعون احد يتكلم عن هذه السموم
لكن عندما تنبهت الدول الاخرى لسمية هذه المادة
4.اضطرت الشركات لصناعة التيفال بدون
مادة ال pfoa ومع ذالك حتى بدون هذه المادة فالتيفال مازال مادة سامة وخصوصا عند ارتفاع درجات حرارة الطبخ لاكثر من 250 درجة يبدا التفلون يتكسر ويتطاير ويخرج مواد سامة في الجو وهذه المواد السامة لها تاثيران
الاول تاثير حاد
والثاني تاثير مزمن
مادة ال pfoa ومع ذالك حتى بدون هذه المادة فالتيفال مازال مادة سامة وخصوصا عند ارتفاع درجات حرارة الطبخ لاكثر من 250 درجة يبدا التفلون يتكسر ويتطاير ويخرج مواد سامة في الجو وهذه المواد السامة لها تاثيران
الاول تاثير حاد
والثاني تاثير مزمن
5.التاثير الحاد يعمل حمى التيفلون والرعشة والصداع
اما التاثير الزمن المتراكم عبر الزمن فيسمم الرئة لدرجة تدميرها في النهاية
اما اذا لم تصدق هذا الكلام فعلى الاقل اتخذ بعض الاحتياطات لتحمي نفسك واسرتك عن طريق عدم وضع هذه الاواني على النار وتسخن بدون وضع الزيت فيها اولا وعدم ترك
اما التاثير الزمن المتراكم عبر الزمن فيسمم الرئة لدرجة تدميرها في النهاية
اما اذا لم تصدق هذا الكلام فعلى الاقل اتخذ بعض الاحتياطات لتحمي نفسك واسرتك عن طريق عدم وضع هذه الاواني على النار وتسخن بدون وضع الزيت فيها اولا وعدم ترك
6.الحرارة ترتفع جدا وعدم ترك الزيوت تسخن لدرجة الغليان فترات طويلة
وافتح الشباك وانت تطبخ او تاكد من ان البخار يخرج من المدخنة
والبس كمام لعدم استنشاق المواد المتكسرة والمتبخرة
قلب الطعام بملاعق خشب كي لا تخدش سطح التيفال لان خدش السطح يعني كارثة بكل المقاييس
وافتح الشباك وانت تطبخ او تاكد من ان البخار يخرج من المدخنة
والبس كمام لعدم استنشاق المواد المتكسرة والمتبخرة
قلب الطعام بملاعق خشب كي لا تخدش سطح التيفال لان خدش السطح يعني كارثة بكل المقاييس
7.واخيرا اذا يهمكم هذا الموضوه اطلبوا في التعليقات مشان نكتب عنه بتفصيل اكثر وماهي الخيرات الافضل للطبخ وماهي الاواني الاكثر سوء التي يجب تجنبها في المطبخ
جاري تحميل الاقتراحات...