#أثير| لم يغفل العديد من الرحالة والمستشرقين الذين زاروا عُمان في فتراتٍ مختلفة الإشارة إلى الحلوى العمانية في تقاريرهم وكتبهم ومدوّناتهم.
إليك أبرز ما كُتب عنها
إليك أبرز ما كُتب عنها
#أثير| ذكر ريمون وليستد أثناء زيارته إلى عُمان عام 1835م معلومات عن الحلوى "التي هي خليط من السكر والعسل والزنجبيل ولتّ اللوز، تلتّ وتعجن، فتتداخل ثم تطبخ على النار حتى تصبح عجينة غليظة، وتعبّأ هذه الحلوى بعدئذ في علب دائرية من الفخار يبلغ قطرها حوالي عشر بوصات، أما جوانبها…
#أثير| وصف الصحفي الأمريكي لوشر في كتابه (مع الهلال والنجم) الذي يصف فيه رحلته من بومباي إلى استطنبول عام 1868 "الحلوى المسقطية" أثناء زيارته إلى مسقط في 8 مارس 1868، بقوله: " هناك تجارةٌ مربحة جدًا أيضًا تمارس من قبل الحلوانيين في مسقط الذين كانوا يصنعون من ضمن الحلويات الأخرى…
#أثير| تناول الرحالة والوكيل السياسي البريطاني صمويل بارت مايلز الذي عيّن وكيلًا سياسيًا في مسقط عام 1872م، الحلوى العمانية أثناء زيارته إلى نزوى حيث ذكر أنها " تتميز عن غيرها من مدن عمان وبلداتها بنوعٍ خاص من الحلوى؛ إذ إن حلواها لها مذاق يختلف عن مذاق حلوى مسقط، وغالبًا ما يتم…
#أثير| أشار رجل دين مسيحي عراقي من أصل سوري وهو القسيس مير أثناسيوس أغناطيوس الذي زار مسقط في أكتوبر 1899 ضمن رحلته إلى الهند ما بين عامي 1899-1900، كذلك إلى شهرة المدينة بالحلوى التي يضعونها في علب (تنك) ويصدّرونها إلى الخارج.
#أثير| ذكر الباحث علي البسّام بأن الحلوى العمانية كانت تصدّر إلى بلدان الخليج العربي واليمن وزنجبار والهند وجزيرة موريشيوس والولايات المتحدة الأمريكية، وقد بلغ مجموع ما صدّر منها في الـ10 سنوات الأولى من حكم السلطان تركي حوالي (109000) دولار، وتفاوت سعر صندوق الحلوى من 12 إلى 25…
#أثير| قال الباحث الدكتور يعقوب الحجّي في معرض حديثه عن النشاطات البحرية القديمة في الكويت: "ولكن سفن الكويت لا تغادر مسقط دون أن يشتري النوخذة والبحارة أرطالًا من حلوى مسقط الشهيرة، هدية لأهاليهم وأصدقائهم في الكويت".
جاري تحميل الاقتراحات...