من الخاص✉️
السلام عليكم
عندي محل فلافل بمكة له سنه ونص تقريبا
والمبيعات اليومية ما تتجاوز ٣٥٠ريال كمتوسط يومي، هل هذا طبيعي او لا؟
علما أنه يادوب ادفع الرواتب، وباقي المواد الأساسية ادفعها من جيبي
وربي يعطيكم العافيه لك ولمتابعينك🌹
السلام عليكم
عندي محل فلافل بمكة له سنه ونص تقريبا
والمبيعات اليومية ما تتجاوز ٣٥٠ريال كمتوسط يومي، هل هذا طبيعي او لا؟
علما أنه يادوب ادفع الرواتب، وباقي المواد الأساسية ادفعها من جيبي
وربي يعطيكم العافيه لك ولمتابعينك🌹
هذا الأختصاص جيد وفيه مرابح
ولا يحتاج استنزاف بالتسويق لرفع المبيعات
الاستنزاف بدايتاً يتم عن طريق رفع الجودة وكسب العميل الدائم
وذالك كالاتي
يجب ان تكون كريماً جداً مع عميلك الساندويتش مليان بالمكونات
الاهتمام بجودة الحمص ونوع الطحينة
تنزيل الفلافل بالزيت فقط على طلب…
ولا يحتاج استنزاف بالتسويق لرفع المبيعات
الاستنزاف بدايتاً يتم عن طريق رفع الجودة وكسب العميل الدائم
وذالك كالاتي
يجب ان تكون كريماً جداً مع عميلك الساندويتش مليان بالمكونات
الاهتمام بجودة الحمص ونوع الطحينة
تنزيل الفلافل بالزيت فقط على طلب…
بعيداً عن جودة المينيو الي ما تصلح
كل شي عليه اكس الغيه من المينيو
ضيف بدل الكبدة شكشوكة
وضيف صحن فلافل مشكل
يتكون من فلافل بطاطس حمص باذنجان بيض مسلوق مخلل سلطة
ثلاث احجام
الاسعار معقولة
ضيف الحمص على جميع ساندويتشات الفلافل على طلب العميل
واهم شي اشتغل على كلامي بالتعليق…
كل شي عليه اكس الغيه من المينيو
ضيف بدل الكبدة شكشوكة
وضيف صحن فلافل مشكل
يتكون من فلافل بطاطس حمص باذنجان بيض مسلوق مخلل سلطة
ثلاث احجام
الاسعار معقولة
ضيف الحمص على جميع ساندويتشات الفلافل على طلب العميل
واهم شي اشتغل على كلامي بالتعليق…
وجرب هالخلطة يا حموده
١كيلو حمص قبل النقع
ينقع بالماء ٩ ساعات ⏰
٣- مكونات الخلطه
قبل الطحن
نصف حبه بصل ابيض
٣ فص ثوم
٢٥ جم بقدونس طازج
١٠ جم كزبرة طازجه
٩ ورقات نعناع
٢ حبة فلفل هندي اخضر طازج
١ معلقه صغير كزبره كزبره حب
جاهز للطحن
بعد الطحن
المرحله الثالثه…
١كيلو حمص قبل النقع
ينقع بالماء ٩ ساعات ⏰
٣- مكونات الخلطه
قبل الطحن
نصف حبه بصل ابيض
٣ فص ثوم
٢٥ جم بقدونس طازج
١٠ جم كزبرة طازجه
٩ ورقات نعناع
٢ حبة فلفل هندي اخضر طازج
١ معلقه صغير كزبره كزبره حب
جاهز للطحن
بعد الطحن
المرحله الثالثه…
جاري تحميل الاقتراحات...