كيف يمكن أن تؤثر التعليقات السيئة على مطعمك..!!!
أظهرت الأبحاث أنه كلما زادت التعليقات السلبية التي يجدها العملاء ، زادت احتمالية عدم تناولهم الطعام في مطعمك ، حيث أدت أربع مراجعات سلبية إلى إبعاد ما يصل إلى 70٪ من العملاء المحتملين.
أظهرت الأبحاث أنه كلما زادت التعليقات السلبية التي يجدها العملاء ، زادت احتمالية عدم تناولهم الطعام في مطعمك ، حيث أدت أربع مراجعات سلبية إلى إبعاد ما يصل إلى 70٪ من العملاء المحتملين.
قد تنخفض الإيرادات بسبب التعليقات السلبية.
أظهرت دراسة LSA Inside أن الشركات ذات التصنيف النجمي من 1-1.5 على مواقع المراجعة الشائعة تحقق عائدًا أقل بنسبة 33٪ من المتوسط.
أظهرت دراسة LSA Inside أن الشركات ذات التصنيف النجمي من 1-1.5 على مواقع المراجعة الشائعة تحقق عائدًا أقل بنسبة 33٪ من المتوسط.
كيف يجب أن تتعامل مع التعليقات السيئة عن المطاعم؟
من الناحية المثالية ، يجب أن تستجيب لكل تعليق. ولكن على الأقل ، تأكد دائمًا من الرد على التعليقات السلبية ، باتباع أفضل الممارسات.
واليك بعض النصائح
من الناحية المثالية ، يجب أن تستجيب لكل تعليق. ولكن على الأقل ، تأكد دائمًا من الرد على التعليقات السلبية ، باتباع أفضل الممارسات.
واليك بعض النصائح
هذه القائمة اجعلها مرجعh لك في الرد على التعليقات
1⃣يجب أن تتحقق من وسائل التواصل الاجتماعي ، ومواقع مراجعة المطاعم الأخرى بشكل منتظم جدًا لمراقبة التعليقات السيئة. عندما ترى مراجعة سلبية ، من المهم الرد عليها بسرعة (ولكن ليس بسرعة بحيث تستجيب بغضب أو عاطفية).
1⃣يجب أن تتحقق من وسائل التواصل الاجتماعي ، ومواقع مراجعة المطاعم الأخرى بشكل منتظم جدًا لمراقبة التعليقات السيئة. عندما ترى مراجعة سلبية ، من المهم الرد عليها بسرعة (ولكن ليس بسرعة بحيث تستجيب بغضب أو عاطفية).
من الناحية المثالية ، حاول الرد على مراجعة سلبية في غضون 2-3 أيام.
2⃣عندما ترد على تعليق سلبي كل تفاعل له أهمية أثناء محاولتك إعادة تأهيل انطباع الضيف السيئ عن مطعمك. لهذا السبب ، عندما ترد ، من الضروري أن تكون محترفًا - مهذبًا وودودًا واعتذرًا -
2⃣عندما ترد على تعليق سلبي كل تفاعل له أهمية أثناء محاولتك إعادة تأهيل انطباع الضيف السيئ عن مطعمك. لهذا السبب ، عندما ترد ، من الضروري أن تكون محترفًا - مهذبًا وودودًا واعتذرًا -
3⃣تعكس التعليقات السيئة تجربة تناول الطعام للضيف. لا يتعلق الأمر بك كشخص (إلا إذا كان لديهم تفاعل سيء معك أثناء وجودهم في المطعم ، ولكن هذا قد يشير إلى مشكلة أكبر من التعليقات السيئة). من المهم أن تضع الصورة الأكبر في الاعتبار ، ولا تأخذ التعليقات السيئة على محمل شخصي كصاحب مطعم.
4⃣تأكد من تناول أهم نقطتين: اشكر الضيف على تجربة مطعمك ، واعتذر عما حدث من خطأ. سنخوض في مزيد من التفاصيل حول كيفية كتابة رد فعال على مراجعة سيئة لاحقًا في تغريدة مستقبلا ، ولكن هاتين العبارتين يجب ألا تخافوا أبدًا من قولهما.
5⃣عند الرد على التعليقات السلبية حول مطعمك ، من الأفضل تقديم معلومات الاتصال - بما في ذلك اسمك ورقم هاتفك أو عنوان بريدك الإلكتروني - حتى يتمكن الضيف من المتابعة معك شخصيًا إذا كان يريد المزيد من المعلومات.
6⃣عندما ترد على تعليق ، افعل ذلك بنفسك وليس كاسم مطعمك. بدلاً من قول شيء مثل ، "نحن في الركن الذهبي آسفون" ، اجعل الأمر شخصيًا بالقول ، "اسمي عبدالله وأنا مالك مطعمالركن الذهبي. أريد أن أعتذر شخصيًا لأن تجربة مطعمنا لا ترقى إلى معاييرك - أو معاييرنا ".
7⃣من المهم أن تدرك عندما يخذل مطعمك ضيفًا ويتحمل مسؤولية الفشل. يجب أن تكون الاستجابة الجيدة للمراجعة السيئة متواضعة واعتذارية. يجب أن تواجه المشكلة وجهاً لوجه ، لا أن تحرف المسؤولية أو تختلق الأعذار.
8⃣قد تبدو التقييمات غير عادلة ولكن من المهم أن تضع في اعتبارك أن التقييم السيئ إنها تجربة حقيقية لضيوفك. بغض النظر عن مدى الضرر الذي قد تكون عليه المراجعة السيئة ، لا تتخذ موقفًا دفاعيًا حيال ذلك. بدلاً من ذلك ، كن متواضعًا ومفيدًا ، وحافظ على نبرة صوتك ودية أثناء العمل نحو حل.
9⃣وأخيرًا ، عند الرد على مراجعة سيئة ، تأكد من دعوة الضيف مرة أخرى لمحاولة مطعمك مرة أخرى (وفكر في تقديم حافز لهم للقيام بذلك ، مثل تذكرة مخفضة أو عنصر مجاني).
@rattibha
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...