📔5 نصائح للحفاظ على محصول القهوة لأطول مدة ممكنه :
⬇️☕️
⬇️☕️
🟤 يجب أن ترتاح القهوة لمدة 7 أيام بعد التحميص وقبل الطحن
حتى ترتاح وتخرج منها كل الغازات الضارة والتي قد تغير طعمها ✅
حتى ترتاح وتخرج منها كل الغازات الضارة والتي قد تغير طعمها ✅
🟤 أنتبه من الأكسجين يجب أن تحفظ في وعاء أو كيس قابل لأعادة الإغلاق
فـ الأكسجين يتفاعل معها ويسرع عملية الاكسدة فتفقد القهوة طعمها الأصلي ✅
فـ الأكسجين يتفاعل معها ويسرع عملية الاكسدة فتفقد القهوة طعمها الأصلي ✅
🟤 يجب حفظها في مكان بعيد عن
الحرارة أو الرطوبة
لأنها تسبب أكسدة سريعة لخصائص القهوة ويفقدها طعمها وإيحاءاتها المميزة✅
الحرارة أو الرطوبة
لأنها تسبب أكسدة سريعة لخصائص القهوة ويفقدها طعمها وإيحاءاتها المميزة✅
🟤 يجب حفظها في مكان معتدل وجاف وبعيد عن الضوء
لأن الضوء يفقد القهوة بعض من خصائصها
القهوة حبوب تحب العتمة لذلك الخزانة الجافة والمعتمة تفي بالعرض✅
لأن الضوء يفقد القهوة بعض من خصائصها
القهوة حبوب تحب العتمة لذلك الخزانة الجافة والمعتمة تفي بالعرض✅
🟤 لا يجب أن تحفظ في الثلاجة
لأن تغير الجو من البرودة الى الحرارة يعتبر بيئة خصبه لتكون الرطوبة وهي من ألد اعداء القهوة ✅
لأن تغير الجو من البرودة الى الحرارة يعتبر بيئة خصبه لتكون الرطوبة وهي من ألد اعداء القهوة ✅
@rattibha رتبنا يا جميل ☕️✨
جاري تحميل الاقتراحات...