عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

4 تغريدة 2 قراءة Mar 27, 2023
توفي مؤسس إحدى أكبر إمبراطوريات المنتو في العالم.
إن يانغ ، المولود عام 1927 في مقاطعة شانشي بشمال الصين ، هاجر إلى تايوان عندما كان في العشرين من عمره وكان في جيبه 20 دولارًا فقط
افتتح مطعما صغيرًا في تايبيه عاصمة تايوان مع زوجته ، وأطلق عليه اسم دين تاي فونغ ويبيع زيت الطهي وشياو لونغ باو ، وهو عبارة عن فطائر حساء صينية مطبوخة غالبًا مصنوعة من الحم والعجين.
انطلق العمل وأصبح المطعم مرادفًا للمنتو بالإضافة إلى أطباق مثل الكعك المطهو على البخار والأرز المقلي بالبيض والمعكرونة.
توسع من خلال الامتياز ، مع منافذ بيع في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وأستراليا والإمارات العربية المتحدة وكوريا الجنوبية وسنغافورة.
تم منحه أول نجمة ميشلان في عام 2009 وأدرجت كواحدة من "أفضل امتيازات السفر في العالم" على قائمة CNN Travel في عام 2014.
استضاف مطعمه الواقع في ناطحة سحاب تايبيه 101 نجم هوليوود توم كروز في عام 2013 ، الذي تناول العشاء وانضم إلى الطهاة لصنع فطائر الحساء.
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...