اخصائية تغذية علاجية / ديمه
اخصائية تغذية علاجية / ديمه

@dem_2

7 تغريدة 1,061 قراءة Mar 20, 2023
المفلق الحساوي مره صحي وعالي البرووووووووووووتين وعالي بالالياف ومغذي
لانه مكون من
-مفلق ( حبة قمح كامله مجروشة )
- خضار (بصل،طماط،فليفله،فلفل حار  )
- لحم احمر او ربيان او دجاج
- بيض ( للتزيين )
وجبة صحية متكاملة ✅
المفلق منتج غذائي من منتجات حبوب القمح أو الحنطة المجروشة أي المطحونة طحنًا خشنًا ( يدقونها دق بسيط خشن عشان تتكسر شوي )
بالانجليزي اسمها Wheat 🌾
حبوب قمح كامل وصحي 😋👌🏼
كيف نسويه؟
اسهل والذ طبخة 😋👌🏼
نفس الكبسه بالظبط بس بدال الرز حطو المفلق 👍🏻
المفلق بالخطوات :
١- بصل 🧅نقطعة صغار ونحمسه
٢- ثوم 🧄 نضيفه على البصل ونحمس
٣- طماطم 🍅و فلفل 🫑🌶️ ( بارد وحار ) نقطعهم صغار ونضيفهم على البصل
٥- نحط اللحم او الدجاج …(والنار على درجة حراره عاليه ونخليه لين يتغير لونه)
٦- نضيف المفلق🌾
٧- نضيف ماء 💦ونطبخه زي الرز
فوائد المفلق الحساوي :
١- عالي البروتين
٢- خالي من اللاكتوز
٣- المفلق مصدر كاربوهيدرات معقدة فيساعد في ظبط السكر بالدم
٤- يوجد المنغنيز بكميات كبيرة في الحبوب الكاملة، وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحي والنمو وتقوية جهاز المناعة.
٥-الملفق يقلل الكوليسترول الضار
٦- صحي١٠٠٪
معلومات غذائية:
- السعرات الحرارية -> ٢٠٠ غم مفلق باللحم الاحمر فيها ٢٩٠ سعرة حرارية
- البروتين -> ٣٠ غم بروتين
- كاربوهيدرات -> ٢٢ غم كارب
- اللياف -> ٣.٥ غم اللياف
-دهون -> ١١.٥ غم اللياف
التغذية العلاجية والمفلق :
١- كل افراد العائلة السليمين من الامراض يقدرون ياكلون مفلق
٢- مرضى السكري مسموح المفلق
الي ممنوع عليهم المفلق :
٣- مرضى الكلى والغسيل الكلوي لانه عالي بالبروتين وعالي بالمعادن الممنوعه عليكم
٤- ممنوع لمرضى القولون لانه يحتوي على الجلوتين
وبالعافية

جاري تحميل الاقتراحات...