6 تغريدة 3 قراءة Dec 25, 2022
التونة العملاقة
سمكة التونة من أضخم الأسماك بالمحيطات يتراوح طولها ما بين 2.5 إلى 4.6 متر ووزنها بين 400 إلى 900 كجم
وعلى الرغم من حجمها العملاق إلا أنها في غاية المرونة والرشاقة والسرعة، حوالي 75 كيلومتر في الساعة (أسرع من القرش الأبيض العملاق ب19 كيلومتر، واأسرع كلب!)
وعمرها يصل ل50 عام
علاوة على أنها من أضخم السمك، فهي أيضـًا أغلى سمكة على الإطلاق لدرجة أن مالك سلسلة مطاعم ياباني أشترى احداهم ب3.1 مليون دولار
كذلك التونة لها بنية عضلية في غاية القوة والمتانة وشديدة العناد والمقاومة أثناء صيدها
لدرجة أن في أحد المواقف عام 1934 تطلب الأمر من ستة صيادين 62 ساعة للتغلب على مقاومة السمكة لسحبها بالصنارة! في الحقيقة سمكة التونة بالغة القوة لدرجة أنها من شدة وفرط المقاومة من الممكن أن ترتفع حرارة جسمها لدرجة تتسبب في طبخها من الداخل.
التونة من ذوات الدم الحار ولديها واحد من أكفأ أجهزة وأنظمة الدورة الدموية والتنظيم الحراري للجسد بين جميع الكائنات وتستطيع المحافظة على درجة حرارة جسمها 32 مئوية بداخل المياه شديدة البرودة التي تصل حد التجمد، وحتى على الأعماق السحيقة التي تغوص لها (من 500 - 1000 متر.)
الطريف جدا أنه على الرغم من أن التونة هي أغلى سمكة في الوقت الحالي إلا أنها حتى ستينيات وسبعينيات القرن الماضي كانت تعتبر من أردأ واسوأ أنواع السمك إن لم تكن الأسوأ بين جميع المأكولات البحرية بسبب أن جسمها كان سريع الفساد
يتعفن قبل الوصول للسوق وكان يترفع عن أكلها حتى أفقر الناس
بل كانوا يسمونها في اليابان
neko-matagi بمعنى
"طعام أحقر من أن تأكله القطط" ولكن تقنيات الdeep freeze قلبت الآية تمامًا.
وأصبحت الاغلى بين جميع الاسماك

جاري تحميل الاقتراحات...