ESLAM YOUSEF
ESLAM YOUSEF

@ESLAMY0USEF

18 تغريدة 44 قراءة Feb 10, 2023
من الشائع خطأ دائما اننا عندما نذكر سطح العمل لقرصة المطبخ فإننا نذكر دائما ( كلمة رخامة المطبخ ) على عكس ما يجب أن يكون المسمى العملى الصحيح للخامه المناسبه للمطبخ و هو ( الجرانيت )
مبدئيا استخدام الرخام فى المطبخ خطأ كبير مهما غلا ثمنه ﻷنه ببساطه مساميته عاليه و يتأثر و يتفاعل مع المياه و الزيوت و الدهون و الخل و مساحيق الغسيل بالمطبخ مما يسبب الحفر و النقر و البقع كما أنه يتغير لونه و ظهور التجيير على سطحه فى بعض اﻷنواع الغامقه منه
ﻷنه ببساطه حجر تكون من ترسبات لطبقات اﻷرض عبر ملايين السنين فهو حجر رسوبى تكون من تحول صخور الكربونات الرسوبيه الناتجه من الحجر الجيرى أو صخور الدولوميت تحت ضغط و حراره عاليه فى باطن الارض
أما الصحيح فإنه يجب استخدام الجرانيت فقط فى المطابخ ﻷنها أحجار ناريه ( تكونت من صخور بركانيه ) صلبه و مساميتها قليله جدا مما ﻻ يسمح بالتفاعل مع المواد الحمضيه أو بنفاذ المياه و الزيوت و البقع بداخله
و يرجى البعد عن ألوان الجرانيت الفاتحه خاصة التى ينتشر اللون اﻷبيض بها مثل ( جرانيت حلايب و رمادى الغردقه و نوع يسمى تجاريا رمادى الشركه و البعد أيضا عن جميع أنواع جرانيت الكشمير الهندى عدا اﻷلوان الغامقه منه ) فى المطبخ
فكلما كان لون الجرانيت غامق كلما تحمل البقع الناتجه عن اﻷطعمه و الدهون و الزيوت مهما كان سعره رخيصا فجميع الجرانيت ذو قوة تحمل عاليه
لو رخامه بتجير لو جرانيت ﻻ يتأثر بشئ على اﻹطلاق
عشان نقدر نفرق بين الرخام و الجرانيت
الرخام بيكون على هيئة عروق طوليه
الجرانيت بيكون على هيئة فصوص من لونين أو ثلاثة ألوان
و أفضل نوع من حيث السعر هو الجرانيت المصرى ﻷنه ﻻ يضاف عليه جمارك مثل الجرانيت المستورد مع العلم ان المستورد و المصرى كلها بمواصفات و قوة تحمل واحده و لكن مع إختلاف اﻷلوان و اﻷسعار فقط
و غالبا ما تكون اﻷنواع المستورده مرتفعة الثمن حيث يتم تحميل قيمة الشحن من الدوله المستخرج منها و الجمارك عليها
اما كونه مستورد او ثمنه مرتفع فهذا ليس دليل على جودته و لكن يرجع ذلك الى ندرة كميته فى المحاجر أو لونه متميز و فريد مع ارتفاع درجة الصلابه و المواصفات الجيده
فهناك انواع كثيره مستورده فى الرخام لكنها هشه مثل الامبرادور التركى و اللبنانى و اﻹسود اﻷسبانى و تحتاج معامله خاصه فى النقل و التركيب لأنها سهلة الكسر و لذلك يتم تدعيمها بالشبك المجدول المثبت بنوع من الماده اللاصقه على ظهر الرخام
و منها ما يصيبه التمليح مثل الرخام المستورد اﻷخضر الهندى تظهر عليه البقع بعد التركيب ويتشرب الزيوت و تترك بقع زيتيه لايمكن ازالتها او تتبقع من المونه الاسمنتيه عند تركيبها ف الحوائط و اﻷرضيات مثل معظم أنواع الكشمير الهندى مع العلم ان الكشمير ثمنه مرتفع وليس من اﻷنواع الرخيصه
و من اﻷنواع المستورده ذات الالوان المطلوبه بكثره
الدابل بلاك و الجلاكسى و البراديسيو و البالتيك براون و الابلادور المصدف
الرخام المطبوخ ( خامة الكوريان ) و هى خامه لا تناسب المطابخ حيث انها لا تتحمل الخدوش الناتجه عن الأوانى المعدنيه و السكاكين و الات التقطيع و اﻷوانى الساخنه
و أيضا ﻻ تتناسب مع الحراره داخل المطبخ حيث انها خلال سنه أو سنتين تبدأ لحامتها بالتفكك و ظهور الشروخ فى هذه اللحامات كما انها خامه ليس بالرخيصه فهناك أنواع جرانيت اقل منها سعرا بكثير
الرخام الصناعى ( الكوارتز ) ﻻ انصح به فى أى استعمال سواء فى تشطيبات الديكور أو المطابخ
ﻷنه سهل الخدش من أقل احتكاك غير أن سعره أعلى من الجرانيت المستورد
و ان كان لابد من استخدام خامه بيضاء اللون فانصحكم بالكوارتز الاسبانى فهو اعلى انواع الكوارتز مقاومه للخدش لكن سعره عالى مقارنة بالكوارتز الصينى الذى لا يتحمل الخدوش
👈 ملحوظه هامه جدا
يتم تركيب الجرانيت في المطبخ بعد تركيب وحدات المطبخ نفسها من غير تثبيت فى الحائط بعد ما تتركب وحدات المطبخ بيتحط الجرانيت فوق الوحدات مباشرة بدون تثبيت فى الحائط مطلقا حيث ان هناك خطا شائعا وهو تركيب جرانيت المطبخ قبل المطبخ نفسه
وهنا السؤال من اين عرفت مقاس الجرانيت الطول والعرض و الارتفاع المناسبين للوحدات والتصميم المزمع تنفيذه في المستقبل ومن اين لفني الجرانيت ان يحدد مثل هذه الابعاد التي تحدد مصير مطبخ باكمله حيث دائما ما تتعارض المقاسات
الجرانيت المنفذه مع تصميم وترتيب المطبخ بشكل صحيح على يد مصمم مطابخ متخصص كمان تنفيذ وارتفاعات الوحدات السفليه يكون استاندر ثابت و كثيرا ما يخالف فنيين الرخام هذه المقاسات ارتفاعا بزياده او بالنقصان
علاوه على ان تركيب الجرانيت في الحائط مسبقا قبل المطبخ يتم بتحميله على زوايا من الحديد التي تكون بارزه اسفل الجرانيت وتتعارض مع دخول وحدات المطبخ عند تركيبها وكذلك لا يستطيع المنفذ غلق الخلوص بين الوحدات وبين قرصة الجرانيت من اسفل حيث يصبح بينهما فروق فى التقفيل
وهذا ما يعيب تقفيل المطبخ فيما بعد
👌 برجاء للمره الثانيه عدم الاستعجال في تركيب جرانيت المطبخ الا بعد تنفيذ وحدات المطبخ نفسها
تحياتي 🌹👍🥰
ESLAM YOUSEF

جاري تحميل الاقتراحات...